Mlynčeky a vločkovače

Niektoré veci sa v kuchyni menia len málo. Iné zmenia spôsob, akým človek vníma samotné suroviny.

Čerstvo zomletá múka a čerstvo pripravené vločky patria medzi tie druhé.

Keď sa obilie melie alebo vločkuje tesne pred použitím, zachováva si svoju prirodzenú vôňu, chuť aj charakter. Chlieb pôsobí plnšie, kaša výraznejšie a aj jednoduché raňajky získajú nový rozmer. Práve preto sa čoraz viac ľudí vracia k domácemu spracovaniu obilnín.

V tejto kategórii nájdete výber mlynčekov na obilie, vločkovačov aj kombinovaných zariadení značiek WALDNER a KoMo. Dvoch výrobcov, ktorí patria medzi najuznávanejšie mená v Európe a dlhodobo sa venujú výrobe zariadení pre domácnosti, ktoré chcú mať bližšie k tomu, čo jedia.

Nejde o bežné kuchynské spotrebiče.

Sú to nástroje, ktoré pomáhajú vrátiť čerstvosť späť do každodenného pečenia a varenia.

Prečo si vybrať domáci mlynček alebo vločkovač

Rozdiel medzi čerstvo spracovaným obilím a hotovým produktom z obchodu býva väčší, než väčšina ľudí očakáva.

Výhodou domáceho mletia a vločkovania je:

• čerstvá múka pripravená tesne pred pečením
• čerstvé vločky na kaše, granolu alebo müsli
• prirodzená chuť a vôňa obilnín
• kontrola nad použitou surovinou
• možnosť mlieť a vločkovať podľa vlastných potrieb
• menšia závislosť od priemyselne spracovaných produktov

Práve preto sa mlynčeky a vločkovače stávajú prirodzenou súčasťou domácností, ktoré chcú vedieť, z čoho ich jedlo vzniká.

Čo tu nájdete

Mlynčeky na obilie

Pre domácu prípravu čerstvej múky na chlieb, pečivo, koláče aj každodenné varenie.

Nájdete tu kompaktné modely pre menšie domácnosti aj výkonné mlynčeky pre pravidelné pečenie.

Vločkovače

Na prípravu čerstvých ovsených, špaldových či ražných vločiek priamo doma.

Rozdiel v chuti a textúre je cítiť už pri prvých raňajkách.

Kombinované zariadenia

Praktické riešenie pre domácnosti, ktoré chcú mlieť múku aj pripravovať vločky v jednom zariadení.

Obľúbenou voľbou je napríklad WALDNER Luis, ktorý spája obe funkcie bez kompromisov.

WALDNER a KoMo

V našej ponuke nájdete iba značky, ktorým dôverujeme.

KoMo patrí medzi najznámejších výrobcov domácich mlynčekov na obilie v Európe. Je známy kvalitnými mlecími kameňmi, precíznym spracovaním a dlhoročnou spoľahlivosťou.

WALDNER vyrába svoje mlynčeky a vločkovače ručne vo východnom Tirolsku. Typické sú masívnym drevom, remeselným spracovaním a dôrazom na dlhú životnosť. Modely ako WALDNER Single, WALDNER Silence alebo WALDNER Luis patria medzi produkty, ktoré si zákazníci kupujú na dlhé roky.

Obe značky spája rovnaký cieľ – umožniť pripraviť múku a vločky v kvalite, ktorú pri priemyselnom spracovaní nemožno úplne nahradiť.

Ako si vybrať

Pri výbere odporúčame zamyslieť sa nad tým, ako chcete zariadenie používať.

Ak pečiete pravidelne, vhodný bude mlynček na obilie.

Ak si pripravujete vlastné kaše alebo müsli, oceníte vločkovač.

Ak chcete oboje v jednom zariadení, ideálnou voľbou sú kombinované modely.

Dôležité je vybrať si produkt, ktorý budete používať často. Práve pravidelné používanie je dôvodom, prečo sa čerstvo mletá múka a čerstvé vločky stanú prirodzenou súčasťou každodennej kuchyne.

Stačí raz ochutnať rozdiel a človek pochopí, prečo sa k domácemu mletiu a vločkovaniu toľko ľudí vracia.

Recenzia mlynčekov KoMo a výhody mletia na kamennom mlynčeku na obilie