Čerstvo vločkované obilniny chutia inak. Majú prirodzenú vôňu, jemnú olejnatosť a plnšiu chuť, ktorú v bežných kupovaných vločkách často necítiť. Práve preto sme vybrali vločkovač ESCHENFELDER — poctivý kus remesla, ktorý vracia jednoduchosť späť do kuchyne.
Táto verzia je vyrobená z jadrového buka. Ide o drevo zo starších bukov s výraznejšou kresbou a prirodzene tmavšími tónmi. Každý kus je originál a práve táto prirodzenosť robí z vločkovača niečo, čo človek nepoužíva len prakticky, ale rád to necháva aj na kuchynskej linke.
ESCHENFELDER vyrába svoje vločkovače ručne v malej rodinnej manufaktúre v nemeckom Pfalzi už od roku 1988. Používa lokálne drevo z certifikovaných udržateľných lesov a namiesto zbytočných plastov stavia na masívnom dreve, nereze a dlhej životnosti.
Nerezové valce bez obsahu niklu obilniny jemne lisujú, nie melú. Výsledkom sú vločky s prirodzenou štruktúrou a chuťou, pripravené za pár sekúnd. Ovos, špalda či raž tak chutia výraznejšie, sýtejšie a oveľa živšie.
Toto je presne typ produktu, ktorý v DOBRIO hľadáme. Nie preto, že je trendový. Ale preto, že funguje aj po rokoch a človek cíti rozdiel každý deň.
Výhody a špecifikácie
- prevedenie z prémiového jadrového buka
- každé drevo má jedinečnú kresbu a charakter
- ručná výroba v Nemecku od roku 1988
- nerezové valce bez obsahu niklu
- bez plastov v kontakte s potravinou
- nastaviteľná hrúbka vločiek
- vhodný na ovos, špaldu, raž, pšenicu aj semienka
- približne 50 g vločiek za 20 sekúnd
- jednoduché čistenie vďaka otvorenej konštrukcii
- povrch ošetrený biologickým ľanovým olejom
Čo robí tento vločkovač výnimočný
Väčšina vločkovačov je len praktický nástroj. ESCHENFELDER pôsobí skôr ako poctivý kuchynský kus na dlhé roky používania.
Rozdiel cítiť aj v materiáli. Jadrový buk má výraznejšiu kresbu, hlbší tón a prirodzený charakter, ktorý pri bežnom bukovom dreve nenájdete. Nie je to dokonale uniformné drevo — a práve v tom je jeho hodnota.
Aj preto sme pre DOBRIO vybrali práve túto verziu.
Ako používať
Do zásobníka stačí nasypať obilniny a otočiť kľukou. Najlepšie výsledky dosiahnete s ovsom, ale vločkovač si poradí aj so špaldou, ražou, pšenicou alebo ľanovými a slnečnicovými semienkami.
Čerstvé vločky chutia výborne v kaši, müsli, jogurte alebo len s ovocím a orechmi.
Stačí málo, keď je základ správny.
FAQ - Najčastejšie otázky
| Je vhodný na každodenné používanie? | Áno. Konštrukcia z masívneho dreva a nerezu je navrhnutá na dlhodobé pravidelné používanie. Je to produkt, ktorý má vydržať roky, nie jednu sezónu. |
| Aký je rozdiel medzi bukom a jadrovým bukom? | Jadrový buk pochádza zo starších stromov a má výraznejšiu kresbu aj tmavšie prirodzené tóny. Každý kus je originál a pôsobí prirodzenejšie a charakternejšie než klasický buk. |
| Aké obilniny sa dajú vločkovať? | Najlepšie funguje ovos, ale vločkovač si poradí aj so špaldou, ražou, pšenicou či vybranými semienkami. Nie je vhodný na kukuricu. |
| Prečo chutia čerstvé vločky inak? | Vločky vznikajú až tesne pred použitím, takže si zachovajú prirodzenú vôňu, jemnú olejnatosť aj plnšiu chuť. Rozdiel je cítiť hlavne pri ovse. |
| Je používanie náročné? | Nie. Stačí nasypať obilniny a otočiť kľukou. Jedna porcia vločiek je hotová približne za 20 sekúnd. |
| Potrebuje elektrinu? | Nie. Vločkovač funguje úplne mechanicky bez motora a káblov. Je tichý, jednoduchý a pripravený na používanie kedykoľvek. |
| Ako sa čistí? | Vďaka otvorenej konštrukcii je čistenie jednoduché. Väčšinou stačí kefka alebo suchá handrička. |
| Prečo sme vybrali práve ESCHENFELDER? | Pre kombináciu remeselného spracovania, kvalitných materiálov a dlhodobej spoľahlivosti. Je to produkt, pri ktorom cítiť poctivý prístup od dreva až po mechaniku. |
Drviaci mechanizmus: dva valce z nehrdzavejúcej ocele bez obsahu niklu, prevádzka bez opotrebenia bez prevodov
Násypka: nehrdzavejúca oceľ bez obsahu niklu - jednoduché čistenie vďaka otvorenému dizajnu (malá bambusová kefka je súčasťou balenia)
Rám: masívne drevo z lokálnych zdrojov, povrchovo upravené s lakom z BIO ľanového oleja
Hrúbka vločiek: plynule nastaviteľná
Výkon vločkovania: cca 20 sekúnd na 50g porciu müsli
Vhodné pre: všetky obilniny okrem kukurice, tiež olejniny, koreniny, malé strukoviny a mnoho ďalšieho
Kľuka: dĺžka 20 cm
Svorka: pre dosky stolov s hrúbkou do 4,5 cm, minimálny presah stola: 3 cm
Rozmery: V x Š x H: 24 x 12 x 24 cm (s kľukou)
Hmotnosť: 2,15 kg
Záručná doba: 2 roky
Výrobca:
Eschenfelder GmbH & Co. KG
Manufaktur am Kreuzfelsen
Turnstrasse 30
76846 Hauenstein
Recenzie od zákazníkov