Kombinované zariadenia

Rozdiel medzi čerstvo zomletým obilím a hotovou múkou je cítiť ešte skôr, než sa začne piecť.

Vo vôni. V chuti. Aj v tom, ako sa človek začne na jedlo pozerať trochu inak.

Kombinované zariadenia spájajú domáci mlynček na obilie a vločkovač v jednom tele. Jemná múka na chlieb, hrubšie šroty aj čerstvé ovsené alebo špaldové vločky vznikajú priamo doma, pár sekúnd pred použitím. A práve vtedy začne obilie chutiť prirodzenejšie, výraznejšie a viac po samotnom zrne.

Nie je to rýchlejšia cesta k múke. Skôr pokojnejší spôsob, ako sa vrátiť bližšie k surovinám, pečeniu a jedlu, ktoré človek pripravuje doma.

V DOBRIO vyberáme kombinované mlynčeky a vločkovače, ktoré nepôsobia ako bežné kuchynské spotrebiče. Zaujíma nás remeselné spracovanie, masívne drevo, kvalita mletia aj to, ako produkt funguje po rokoch každodenného používania.

Výrazné miesto v tejto kategórii patrí rakúskej značke WALDNER, ktorá patrí medzi referenčných výrobcov domácich mlynčekov v Európe. Svoje mlynčeky vyrába ručne vo východnom Tirolsku z masívneho dreva a s dôrazom na dlhodobosť, jednoduchosť a prirodzený vzťah k remeslu.

Modely ako WALDNER Luis spájajú veľké kamenné mletie, elektrický vločkovač a drevo, ktoré nepôsobí len ako dizajn, ale ako prirodzená súčasť produktu. Borovica píniová, buk či ďalšie masívne drevá dodávajú týmto mlynčekom charakter, ktorý v kuchyni zostáva prirodzený aj po rokoch.

Prečo si vybrať kombinovaný mlynček a vločkovač

Kombinované zariadenie dáva najväčší zmysel domácnostiam, ktoré chcú pravidelne piecť a zároveň pripravovať čerstvé vločky bez ďalšieho zariadenia navyše.

Výhodou nie je len úspora miesta. Najväčší rozdiel je v čerstvosti.

Čerstvo mletá múka si zachováva prirodzenú arómu a charakter obilia. Domáce vločky majú výraznejšiu chuť, inú textúru a nepôsobia plocho ako priemyselne spracované produkty.

Kombinované zariadenia zároveň umožňujú:

• mletie múky aj prípravu vločiek v jednom zariadení
• jednoduchšie každodenné používanie
• úsporu priestoru v kuchyni
• prirodzenejšiu chuť obilnín
• dlhodobé používanie bez kompromisov
• možnosť mať väčšiu kontrolu nad surovinami

Čo tu nájdete

V kategórii nájdete kombinované mlynčeky a vločkovače značiek:

• WALDNER
• KoMo

Od kompaktnejších modelov do menších kuchýň až po výkonnejšie riešenia pre pravidelné pečenie a každodenné používanie.

Vyberáme najmä modely:

• s kvalitným kamenným mletím
• z masívneho dreva
• s dlhou životnosťou
• ktoré majú zmysel aj po rokoch používania
• kde je cítiť remeslo aj reálna kvalita spracovania

Ako si vybrať

Pri výbere kombinovaného zariadenia odporúčame sledovať najmä:

• veľkosť mlecích kameňov
• výkon mletia
• jednoduchosť prepínania medzi mletím a vločkovaním
• typ dreva a kvalitu spracovania
• rozmery vzhľadom na priestor v kuchyni

Ak pečiete pravidelne, pripravujete kaše alebo chcete mať doma čerstvé vločky bez ďalšieho zariadenia navyše, kombinovaný mlynček a vločkovač patrí medzi najpraktickejšie riešenia.

Nie je to produkt, ktorý človek kupuje impulzívne. Skôr vec, ku ktorej sa postupne dopracuje vo chvíli, keď začne viac riešiť kvalitu múky, pečenia a samotných surovín.

Dobré pečenie začína pri dobrej múke.

Nákupný sprievodca:

• Na čo si dať pozor pri kúpe mlynčeka na obilie?
• Velké porovnanie mlynčekov na obilie. Ktorý je ten najvhodnejší?
• Prehľadný katalóg všetkých produktov KoMo
• Prehľad surovín - čo môžeme mlieť alebo vločkovať

Recenzia mlynčekov KoMo a výhody mletia na kamennom mlynčeku na obilie