WALDNER Luis - mlynček na obilie a vločkovač | borovica píniová

Keď človek prvýkrát zomelie obilie doma, pochopí, prečo múka kedysi voňala inak.

Čerstvo mletá múka má prirodzenú arómu, jemnosť aj charakter, ktorý sa pri bežnej kupovanej múke postupne stráca. A práve na tomto rozdiele je postavený WALDNER Luis — elektrický mlynček na obilie a vločkovač, ktorý vracia obiliu jeho skutočnú chuť.

WALDNER patrí už desaťročia medzi najuznávanejších výrobcov domácich mlynčekov v Európe. Svoje produkty vyrába ručne vo východnom Tirolsku z masívneho dreva a s dôrazom na dlhodobú funkčnosť, remeselné spracovanie a prirodzený vzťah k surovinám.

Model Luis spája domáci mlynček na obilie a elektrický vločkovač v jednom kompaktnom tele z borovice píniovej. Toto drevo, známe aj ako stone pine alebo zirbe, rastie vo vysokohorskom prostredí Álp vo výškach okolo 1700 m n. m. Je typické jemnou kresbou, prirodzenou vôňou a pokojnou atmosférou, ktorú prináša do priestoru.

Luis dokáže jediným pohybom prepínať medzi mletím a vločkovaním. Jemná múka na chlieb, hrubšie šroty, čerstvé ovsené alebo špaldové vločky vznikajú priamo doma, pár sekúnd pred použitím. A práve vtedy začne obilie chutiť úplne inak.

Veľké 90 mm mlecí kamene z korundu a keramiky melú jemne a prirodzene bez zbytočného prehrievania. Výsledkom je čerstvo mletá múka, ktorá si zachováva vôňu aj charakter samotného zrna.

V čase, keď väčšina kuchynských spotrebičov pôsobí technicky a dočasne, WALDNER ide opačným smerom. Pokojne, prirodzene a s dôrazom na veci, ktoré dávajú zmysel aj po rokoch používania.

Výhody a špecifikácie

• elektrický mlynček na obilie a vločkovač v jednom
• ručne vyrábaný vo východnom Tirolsku
• masívna borovica píniová (stone pine / zirbe)
• prirodzená vôňa a kresba alpského dreva
• veľké mlecí kamene z korundu a keramiky Ø 90 mm
• jemné kamenné mletie bez zbytočného prehrievania
• plynulé nastavenie jemnosti mletia
• výkon mletia približne 130 g/min.
• výkon vločkovania približne 110 g/min.
• vhodný na pšenicu, špaldu, ovos, raž, ryžu aj kukuricu
• elektrický vločkovač z nerezových valcov
• ochrana proti prehriatiu a detská poistka
• kompaktné rozmery vhodné aj do menšej kuchyne
• životnosť navrhnutá na desaťročia používania
• 8-ročná záruka

Čo robí WALDNER výnimočný

WALDNER nevyrába mlynčeky ako bežné kuchynské spotrebiče. Každý produkt vzniká ako spojenie remesla, prírodných materiálov a techniky, ktorá má slúžiť dlhé roky.

Masívne drevo namiesto lepených materiálov. Veľké mlecí kamene pre jemnejšiu múku. Jednoduché ovládanie bez zbytočnej technickosti. A dizajn, ktorý nepodlieha trendom, ale zostáva prirodzený aj po rokoch.

Luis nie je produkt, ktorý človek kupuje impulzívne. Skôr vec, ku ktorej sa postupne dopracuje vo chvíli, keď začne viac riešiť kvalitu múky, pečenia a samotných surovín.

A práve preto si k nemu veľa ľudí vytvorí vzťah na desaťročia.

Ako používať

WALDNER Luis je vhodný na každodenné mletie obilnín aj prípravu domácich vločiek.

Najväčší rozdiel človek spozná pri chlebe, domácich koláčoch alebo ranných kašiach. Čerstvo mletá múka aj vločky majú výraznejšiu vôňu, prirodzenejšiu chuť a úplne inú textúru než hotové produkty z obchodu.

Stačí raz piecť z čerstvo zomletej múky a rozdiel začne byť prirodzený.

FAQ - Najčastejšie otázky