Medy

Med je už stáročia využívaný vďaka svojim liečivým účinkom. Med obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré posilňujú imunitu a podporujú celkové zdravie organizmu. Medy sa môžu líšiť zdrojom nektáru a kvetu, z ktorého bol med získaný.

Med pastovaný sa vyrába z kryštálového medu, ktorý sa premieša s tekutým medom a nechá sa zakryštalizovať. Tento druh medu je väčšinou tvrdší a krémovitejší ako tekutý med. Je vhodný ako pomazánka na pečivo, pretože nesteká, no aj napriek tomu si zachováva svoju mäkkosť a vláčnosť. 

Kvetový med sa získava z nektáru kvetov, čím získava jemnejšiu chuť a vôňu. Med lesný sa získava z nektáru stromových druhov a má charakteristickú tmavú farbu a silnú chuť. Lipový med má jemnú chuť a vôňu a je vhodný na liečenie prechladnutia. Agátový med sa vyrába z nektáru z kvetu agátu a má vysoké antioxidačné vlastnosti. Facéliový med sa získava z kvetu facélie a má jemnú chuť a vôňu.