RAW, alebo raw stravovanie, znamená konzumáciu potravín, ktoré nie sú tepelne spracované nad 42°C. Tento stravovací štýl je založený na presvedčení, že tepelná úprava ničí dôležité živiny a enzýmy potrebné pre optimálne zdravie. Ľudia, ktorí sa stravujú podľa RAW princípov, veria, že surové potraviny majú vyššiu energetickú hodnotu a môžu prispieť k lepšiemu zdraviu a vitalite.

Veganstvo je životný štýl a stravovací režim, ktorý sa zameriava na vylúčenie všetkých živočíšnych produktov vrátane mäsa, mliečnych výrobkov, vajec a medu. Vegáni sa často rozhodujú pre tento spôsob života z rôznych dôvodov, vrátane etických, ekologických a zdravotných aspektov. Rastúci počet ľudí sa zaujíma o vegánstvo, pretože sa ukazuje, že má potenciál zlepšiť zdravie, znížiť environmentálnu záťaž a podporiť práva zvierat.

Kamenný mlyn je tradičné zariadenie, ktoré sa používa na mletie obilia a iných plodín. Je vyrobený z dvoch kameňov, ktoré sa otáčajú proti sebe a drvia zrná medzi sebou. Tento proces je známy tým, že produkuje múku s bohatou chuťou a jedinečnou textúrou, ktorá sa líši od múky vyrobenej modernými mlynmi. Kamenné mlyny sa dnes využívajú hlavne v ekologickom poľnohospodárstve a u malých výrobcov, ktorí sa zameriavajú na kvalitu a tradičné metódy spracovania.

Kolagén je jednou z najdôležitejších bielkovín v našom tele a hrá kľúčovú úlohu v udržiavaní pevnosti, pružnosti a zdravia našej pokožky, vlasov, kĺbov a šliach. V posledných rokoch sa popularita doplnkov s kolagénom výrazne zvýšila a stali sa súčasťou mnohých eko a bio produktov.

Jablčný ocot sa vyrába z čerstvých jabĺk a obsahuje kyselinu maleinovú, ktorá je prirodzenou súčasťou jabĺk a podieľa sa na viacerých tráviacich procesoch. Kyselina maleinová sa v tele dokáže spojiť s alkalickými prvkami a minerálmi na výrobu vnútornej energie. Jablčný ocot má aj veľmi vysoký obsah draslíka, ktorý slúži na dosiahnutie pokoja a telesnej harmónie.

Na Slovensku si stále viac domácností volí systémy na úpravu vody, ako je reverzná osmóza, z dôvodu obáv z kvality vody z vodovodu. Podľa nedávnej štúdie z roku 2023, až 25% slovenských domácností používa rôzne systémy filtrácie vody, pričom reverzná osmóza je čoraz populárnejšou voľbou.

Ak vám v múke alebo müsli zrazu začnú lietať malé hmyzíky a zbadáte ich, ako poletujú po kuchyni, pravdepodobne ste sa stretli s potravinovými molami. Títo škodcovia sa obvykle prejavujú až keď sa stanú dospelými motýľmi a začnú klásť vajíčka. Počas noci môžu lietať v byte a cez deň sa skrývajú na stenách. Je dôležité venovať pozornosť týmto známkam, pretože nie sú vždy ľahko identifikovateľné.

Inštalácia reverznej osmózy je pomerne jednoduchá, dá sa prirovnať k výmene vodovodnej batérie. Reverzná osmóza sa montuje priamo pod kuchynský drez alebo pod sokel. So samotnou reverznou osmózou vám príde v balíku aj všetko potrebné k montáži: hadičky, spojky, tesnenia a nainštalované filtre.

Mlynčeky na obilie potrebujú pravidelnú starostlivosť a údržbu. Stalo sa vám, že sa mlecie kamene zašpinili a úplne zalepili z dôvodu vlhkého obilia alebo olejnatej suroviny? Pozrite sa praktické tipy na čistenie a údržbu, ktoré sa nám osvedčili.

BIO potraviny sú určite zdravšie než bežne dostupné potraviny bez BIO certifikátu a to z jedného jediného dôvodu. Používanie pesticídov, umelých hnojív či pestovanie GMO v bežnom (konvenčnom) poľnohospodárstve.

Neviete sa rozhodnúť, či investovať do kúpy mlynčeka na obilie a či má takáto investícia význam? Potom vám odporúčame detailné video, v ktorom sa dozviete všetky výhody domáceho mletia obilia a aj podrobnú recenziu mlynčekov na obilie.

Zažili ste už situáciu, keď postupujete presne podľa overeného receptu a nedarí sa vám vymiesiť cesto? Je tekuté, rozlieva sa a nedá sa odlepiť od misy? Zistite príčinu tohto javu.

Pred viac ako 300 rokmi, počas obdobia japonských dejín Edo, sa japonským výrobcom uhlia z provincie Kishu (dnešná prefektúra Wakayama) podarilo zdokonaliť svoje výrobné techniky natoľko, že vzniklo uhlie výnimočnej čistoty a kvality.

Možno sa čudujete, čo znamená mikrón pri vodných filtroch, keď sa pokúšate vybrať ten najlepší systém vodného filtra pre váš domov alebo kanceláriu. Možno premýšľate o tom, ktorý vodný filter je najlepší. Poďme sa na to pozrieť.

Filtrácia vody hrá dôležitú úlohu v našom každodennom pití a keď si vyberieme systém reverznej osmózy, tak často vidíme na produkte hodnotu GPD. Viete, čo teda znamená GPD vo vode? Je vyššie GPD lepšie alebo nie? Vysvetlime si to v článku.