Zázvorový nápoj na jeseň: 5 spôsobov, ako si vychutnať ZINGI

Práve spojenie zázvoru, medu a citróna je základom ZINGI zázvorového nápoja. Nie je to však nápoj, ktorý treba piť iba ako rýchly zázvorový shot. S jednou fľašou sa dá pripraviť jemnejší teplý nápoj, svieža limonáda aj jednoduché nealkoholické pohostenie pre návštevu.

Pozrime sa na päť spôsobov, ako si ZINGI vychutnať počas jesene.

Prečo spolu zázvor, med a citrón fungujú tak dobre?

Najlepšie to vysvetlí samotná chuť.

Zázvor prináša intenzitu a typickú ostrosť. Citrón sviežosť a kyslosť. Med pridáva sladkosť a ostré tóny zázvoru príjemne zaoblí.

Rozhodujúci je preto ich pomer.

Podľa výrobcu obsahuje pôvodný nápoj ZINGI 39 % medu, 34 % citrónovej šťavy a 27 % zázvorovej šťavy. Použitý zázvor pochádza z Peru a samotný nápoj sa vyrába a plní v rodinnej prevádzke v Košiciach.

Zloženie je teda jednoduché. Tri hlavné suroviny a každá má vo výslednej chuti jasnú úlohu.

Ako chutí ZINGI?

Ak čakáte iba ostrú zázvorovú šťavu, ZINGI je o niečo vyváženejšie.

Najskôr sa prejaví sladkosť medu a svieža kyslosť citróna. Potom prichádza zázvor so svojou charakteristickou intenzitou a miernou štipľavosťou.

Práve tento kontrast nás na ZINGI baví. Zázvor sa nestráca, ale zároveň nehrá sám. Med a citrón mu nechávajú výrazný charakter a pritom robia výslednú chuť príjemnejšou na samostatné pitie aj miešanie.

A podľa toho, koľko vody, sódy alebo ľadu pridáte, sa dá intenzita veľmi jednoducho meniť.

1. ZINGI ako zázvorový shot

Najjednoduchší spôsob je zároveň ten, pri ktorom najlepšie spoznáte samotný nápoj.

Fľašu najskôr pretrepte a nalejte si menšie množstvo ZINGI do pohárika. Nič ďalšie nie je potrebné.

Bez riedenia najviac vynikne kombinácia citróna, medu a výrazného zázvorového záveru. Tento spôsob preto odporúčame najmä ľuďom, ktorí majú radi intenzívnu chuť zázvoru.

Ak je na vás samotné ZINGI príliš výrazné, nie je dôvod sa doň nútiť. Stačí pridať vodu. Práve možnosť upraviť si intenzitu podľa seba je jedna z jeho praktických výhod.

2. Teplý zázvorový nápoj na chladné popoludnie

Keď vonku začne byť sychravo, zázvor, med a citrón prirodzene lákajú aj v teplej podobe.

Do hrnčeka nalejte ZINGI podľa požadovanej intenzity a doplňte teplou vodou. Začnite radšej menším množstvom nápoja a podľa chuti pridajte.

Nie je potrebné pridávať ďalší med ani citrón – oboje už ZINGI obsahuje.

Odporúčame nepoužívať priamo vriacu vodu. Nechajte ju po zovretí chvíľu schladiť a až potom pridajte ZINGI. Chuť medu, citróna a zázvoru tak zostane príjemnejšia.

Výsledkom je jednoduchý teplý zázvorový nápoj s medom a citrónom, ktorý sa dobre popíja počas chladného jesenného popoludnia.

3. ZINGI s ľadom ako nealkoholický aperitív

Jeseň nemusí znamenať iba teplé nápoje.

Ak príde návšteva a nechcete automaticky otvárať víno alebo ponúknuť ďalšiu sladkú limonádu, ZINGI funguje aj ako jednoduchý nealkoholický aperitív.

Do nízkeho pohára vložte niekoľko väčších kociek ľadu a nalejte ZINGI.

To je celé.

Ľad začne nápoj postupne mierne riediť, takže zázvorová intenzita sa zjemní. Stále však zostáva dostatočne výrazná na to, aby nápoj nepôsobil ako obyčajná voda s príchuťou.

Je to jednoduché pohostenie, ktoré netreba pripravovať desať minút pred príchodom hostí.

4. Nealkoholický zázvorový drink pre návštevu

Ak chcete ZINGI posunúť bližšie ku klasickému miešanému drinku, stačia tri veci:

ZINGI, ľad a sóda alebo perlivá voda.

Do vyššieho pohára vložte ľad, pridajte menšie množstvo ZINGI a dolejte sódou. Začnite radšej s menším množstvom ZINGI, ochutnajte a podľa potreby pridajte.

Na záver môžete vložiť koliesko citróna.

Vznikne ľahší nealkoholický zázvorový drink s medom a citrónom, ktorý sa hodí ako aperitív aj k jedlu.

Jeho výhoda je práve v jednoduchosti. Netreba pripravovať sirup ani nakupovať množstvo ingrediencií. Základnú sladkosť, kyslosť aj zázvorovú intenzitu už máte vo fľaši.

5. Zázvorová limonáda, ktorá nemusí čakať na leto

Limonádu si často spájame s horúcimi letnými dňami. Zázvorová verzia však funguje dobre aj na jeseň.

Do pohára alebo džbánu nalejte ZINGI a zrieďte ho studenou vodou alebo sódou. Pridajte ľad a intenzitu nastavte podľa vlastnej chuti.

Menej vody znamená výraznejší zázvor. Viac vody jemnejšiu a ľahšiu limonádu.

Ak pripravujete nápoj pre viac ľudí, je praktické začať jemnejšou verziou. Kto má rád výraznejšiu chuť, môže si do svojho pohára pridať trochu ZINGI navyše.

Aj toto je dôvod, prečo nám tento nápoj dáva zmysel. Jedna fľaša nemusí znamenať jeden spôsob použitia.

Čo presne ZINGI obsahuje?

Pri výrazne chutiacom nápoji môže človek očakávať pomerne dlhé zloženie. V tomto prípade je to podstatne jednoduchšie.

Podľa údajov výrobcu tvorí ZINGI:

• 39 % medu
• 34 % citrónovej šťavy
• 27 % zázvorovej šťavy

Výrobca zároveň uvádza, že nápoj je bez pridaného cukru a umelých sladidiel, farbív, aróm a konzervačných látok. Sladkosť teda pochádza z medu, ktorý je priamo súčasťou receptúry.

Použitý zázvor pochádza z Peru. Zázvorová šťava sa pri výrobe šetrne pasterizuje a samotný nápoj sa vyrába a plní v rodinnej prevádzke ZINGI v Košiciach na Slovensku.

Ak na dne fľaše uvidíte sediment, nejde o chybu. Podľa výrobcu je prírodného pôvodu. Pred použitím preto stačí fľašu pretrepať.

Prečo sme ZINGI vybrali do DOBRIO?

Nie preto, že zázvor patrí medzi obľúbené jesenné suroviny.

Pri výbere rozhodla kombinácia chuti, jednoduchého zloženia a známeho pôvodu.

Vieme, kde ZINGI vzniká. Poznáme jeho receptúru a základné suroviny. A najmä vieme, čo od neho očakávať po otvorení fľaše.

Na chuti je dobre rozpoznateľné, čo jednotlivé suroviny robia. Zázvor prináša intenzitu, citrón sviežosť a med ich spája jemnou sladkosťou.

Páči sa nám aj to, že človek nie je odkázaný na jediný spôsob použitia. Z tej istej fľaše môže vzniknúť výrazný shot, teplý jesenný nápoj, limonáda aj nealkoholický drink pre návštevu.

To je pre nás hodnotnejšie než dlhý zoznam sľubov na etikete.

Zázvor a jeseň: treba od neho čakať zázraky?

Zázvor, med a citrón patria medzi suroviny, po ktorých veľa ľudí prirodzene siaha najmä počas chladnejších mesiacov. Pri konkrétnom nápoji však netreba sľubovať viac, než vieme doložiť.

ZINGI preto nevnímame ako liek na prechladnutie ani ako náhradu pestrej stravy. Vybrali sme ho ako chutný zázvorový nápoj s jednoduchým zložením, ktorý sa dá zaradiť do bežného pitného režimu podľa vlastnej chuti.

A práve tu nám dáva najväčší zmysel.

Nie kvôli veľkým zdravotným sľubom, ale preto, že kombinácia zázvoru, citróna a medu jednoducho funguje chuťovo.

Časté otázky o ZINGI a zázvorovom nápoji

Čo je ZINGI?	ZINGI je slovenský pasterizovaný zázvorový nápoj z medu, citrónovej a zázvorovej šťavy. Vyrába a plní sa v rodinnej prevádzke v Košiciach.
Ako sa ZINGI pije?	ZINGI môžete piť samotné ako zázvorový shot, zriedené teplou alebo studenou vodou, s ľadom alebo so sódou ako nealkoholický zázvorový drink.
Dá sa zo ZINGI pripraviť teplý zázvorový nápoj?	Áno. ZINGI môžete podľa chuti zriediť teplou vodou. Keďže už obsahuje med aj citrónovú šťavu, nie je potrebné ich pridávať zvlášť.
Ako pripraviť nealkoholický zázvorový drink?	Do pohára vložte ľad, pridajte ZINGI a dolejte sódou alebo perlivou vodou. Podľa chuti môžete pridať koliesko citróna.
Aké je zloženie ZINGI?	Podľa výrobcu obsahuje pôvodný zázvorový nápoj ZINGI 39 % medu, 34 % citrónovej šťavy a 27 % zázvorovej šťavy.
Obsahuje ZINGI pridaný cukor?	Podľa výrobcu ZINGI neobsahuje pridaný cukor ani umelé sladidlá. Sladkosť pochádza z medu, ktorý tvorí 39 % nápoja.
Odkiaľ pochádza zázvor v ZINGI?	Výrobca uvádza, že zázvor používaný pri výrobe ZINGI pochádza z Peru.
Kde sa ZINGI vyrába?	ZINGI sa vyrába a plní v rodinnej prevádzke v Košiciach na Slovensku.
Ako dlho vydrží ZINGI po otvorení?	Výrobca odporúča po otvorení skladovať ZINGI pri teplote 3 až 10 °C, ideálne v chladničke, a spotrebovať do troch týždňov.

Jedna fľaša, viac možností

Na ZINGI sa nám páči, že mu netreba hľadať jednu správnu príležitosť.

Ráno si z neho môžete naliať malý zázvorový shot. Počas chladného popoludnia ho zriediť teplou vodou. Pre návštevu pridať ľad a sódu. A keď máte chuť na niečo svieže, pripraviť jednoduchú zázvorovú limonádu.

Základ zostáva stále rovnaký – zázvor, citrón a med.

Dobré veci niekedy netreba komplikovať.