Lahôdkové droždie nesladené vločky 200g Baule Volante

Lahôdkové droždie (nutričné kvasnice) sú neaktívne jednobunkové kvasinky kmeňa Saccharomyces cerevisiae bez akýchkoľvek umelých a konzervačných látok. Lahôdkové droždie nespôsobuje kvasinkové infekcie.

Má lahodnú syrovo - orieškovú chuť a je jedným z najbohatších zdrojov vitamínov skupiny B (okrem B12) a navyše obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín. Okrem toho je bohaté na vitamíny a minerály ako fosfor, vápnik a horčík.

Spôsob použitia

Odporúčame používať surové ako úžasné dochucovadlo obilnín, zeleniny, šalátov, smoothies, polievok či cestovín. Vyskúšajte ho používať ako náhradu bežného syra na cestoviny alebo iné jedlá.

Nepoužívajte do varenia, nezohrievajte či na kysnutie cesta. Odporúčame nekonzumovať viac ako 6 lyžičiek lahôdkového droždia denne.

Ako sa vyrába lahôdkové droždie od Baule Volante

Toto lahôdkové droždie sa získava kultiváciou vybraných kmeňov kvasiniek Saccharomyces cerevisiae na substráte pripraveného z repy obyčajnej, ktorá je bohatá na sacharidy a živiny, ktoré sú základným rastovým faktorom kvasiniek. Naše pivovarské droždie je kultivované výhradne pre ľudskú konzumáciu a nevzniká ako vedľajší produkt alkoholového kvasenia. Jeho chuť je prirodzene sladká a preto nie je potrebné pridávať žiadny slad ako v bežných lahôdkových droždiach. Droždie sa suší špeciálnym procesom, ktorý zaisťuje narušenie bunkových stien, aby sa umožnilo úplné vstrebanie živín do ľudského tela.

TIP šéfkuchára: Opražte tofu na cibuľke a následne posypte tofu lahôdkovým droždím - hotová delikatesa.

Hlavné výhody lahôdkového droždia

1. najbohatší zdroj vitamínov skupiny B
2. obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny
3. droždie získané kultiváciou na substráte z repy obyčajnej
4. bez obsahu akýchkoľvek umelých látok
5. nesladené - len čistá mierne sladká chuť tých najlepších pivovarských kvasiniek

Zloženie: sušené deaktivované droždie (Saccharomyces cerevisiae) vo forme jemných vločiek

• bez emulgátorov, konzervantov, chemických prísad, sladidiel - len čistá prirodzená chuť tých najlepších nutričných kvasiniek

Alergény: Môže obsahovať lepok, sóju, orechy a sezam.

Výživové hodnoty na 100g

• Energia: 1424 kJ (339 kcal)
• Tuky: 5,2 g
  • z toho nasýtené: 0,8 g
• Sacharidy: 14 g
  • z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 23 g
• Bielkoviny: 48 g
• Soľ: 0,3 g
• Thiamin (B1): 10,2 mg (927% ODD)
• Vitamín B6: 1,464 mg (105% ODD)

Hmotnosť: 200g

Balené v:
Natura s.r.l.
Strada Sotto Cerca 7
IT - Villareggia (TO)
Balené pre:
Baule Volante
via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)