Niektoré suroviny si svoje miesto v kuchyni držia celé stáročia. Ľanové semienka patria medzi ne – nie preto, že sú trendom, ale preto, že dokážu jednoducho obohatiť každodenné pečenie aj varenie. Tieto BIO zlaté ľanové semienka z talianskeho ekologického poľnohospodárstva majú jemnejšiu chuť než klasický hnedý ľan a ľahko sa kombinujú so sladkými aj slanými receptami.
Obsahujú iba jedinú surovinu – 100 % BIO zlaté ľanové semienka. Sú prirodzeným zdrojom rastlinných bielkovín a vynikajú vysokým obsahom vlákniny. Po tepelnej úprave dodajú domácemu chlebu, pečivu či sušienkam príjemnú orieškovú chuť a jemne chrumkavú textúru. Výborne sa hodia aj do zapekaných jedál, kaší alebo ako súčasť domáceho müsli.
Do ponuky Dobrio sme ich zaradili preto, že ide o čistú surovinu s jasným pôvodom a širokým využitím v kuchyni. Bez zbytočných prísad, bez kompromisov – iba kvalitné BIO semienka, ktoré sa stanú prirodzenou súčasťou každodenného varenia.
Dobré recepty často stoja na jednoduchých surovinách. Keď poznáte ich pôvod a kvalitu, stačí ich už len správne použiť.
Výhody a špecifikácie
- 100 % BIO zlaté ľanové semienka
- pôvod suroviny: Taliansko
- prirodzený zdroj rastlinných bielkovín
- vysoký obsah vlákniny
- bez lepku
- vhodné pre vegánov
- jemnejšia chuť než klasické hnedé ľanové semienka
- vhodné na pečenie, do kaší, müsli aj zapekaných jedál
Čo robí zlaté ľanové semienka výnimočnými
Zlaté ľanové semienka sa od klasických hnedých líšia predovšetkým odrodou. Majú podobné nutričné vlastnosti, no ich chuť je jemnejšia a menej výrazná, preto sa ľahko hodia do širokej škály receptov bez toho, aby prekrývali ostatné suroviny.
Tieto semienka pochádzajú z talianskeho ekologického poľnohospodárstva a obsahujú iba jednu ingredienciu – BIO zlatý ľan. Práve jednoduchosť, známy pôvod a možnosť každodenného využitia boli dôvodom, prečo sme ich vybrali do ponuky Dobrio.
Ako používať
Pred konzumáciou je potrebné semienka tepelne upraviť. Výborne sa hodia na pečenie domáceho chleba, pečiva, sušienok alebo krekrov. Po upečení dodajú cestu jemnú orieškovú chuť a príjemnú štruktúru.
Po tepelnej úprave ich môžete pridať aj do domáceho müsli, kaší alebo zapekaných jedál. Výrobca odporúča semienka pred použitím vizuálne skontrolovať; umývanie nie je potrebné.
Stačí pridať malé množstvo a rozdiel spoznáte v chuti aj štruktúre pripraveného jedla.
FAQ - Najčastejšie otázky
| Aký je rozdiel medzi zlatými a hnedými ľanovými semienkami? | Rozdiel je najmä v odrode. Zlaté ľanové semienka majú jemnejšiu chuť, vďaka čomu sú obľúbené pri pečení aj v receptoch, kde nemajú prekryť ostatné suroviny. |
| Môžu sa konzumovať surové? | Nie. Výrobca odporúča konzumovať semienka až po tepelnej úprave a nekonzumovať ich surové. |
| Na čo sa zlaté ľanové semienka používajú? | Najčastejšie sa pridávajú do domáceho chleba, pečiva, sušienok, krekrov, zapekaných jedál alebo po tepelnej úprave do müsli a kaší. |
| Sú vhodné pre bezlepkovú diétu? | Áno. Semienka sú prirodzene bez lepku. |
| Obsahujú iba ľanové semienka? | Áno. Zloženie tvorí 100 % BIO zlaté ľanové semienka bez akýchkoľvek ďalších prísad. |
Výrobca: Probios
Krajina značky: Taliansko
Hmotnosť: 300 g
Typ produktu: BIO zlaté ľanové semienka
Certifikácia: BIO
Pôvod surovín: Poľnohospodárstvo Taliansko
Vhodné pre: Vegánov, vegetariánov a bezlepkovú diétu
Bez lepku: Áno
Zdroj rastlinných bielkovín: Áno
Vysoký obsah vlákniny: Áno
Hlavná surovina: BIO zlaté ľanové semienka
Zloženie
BIO zlaté ľanové semienka.
Prirodzene bez lepku.
Môže obsahovať stopy sóje, škrupinových plodov, horčice a sezamu.
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|
| Energia | 2200 kJ / 533 kcal |
| Tuky | 42 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 3,6 g |
| – z toho cukry | 1,4 g |
| Bielkoviny | 21 g |
| Vláknina | 27 g |
| Soľ | 0,10 g |
| Horčík | 320 mg |
| Fosfor | 1090 mg |
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred svetlom a zdrojmi tepla.
Ako používať
Semienka je potrebné pred konzumáciou tepelne upraviť. Nekonzumujte ich surové.
Hodia sa na pečenie chleba, pečiva a sušienok alebo ich môžete po tepelnej úprave pridať do müsli, kaší či šalátov.
Prečo si ich vybrať?
BIO zlaté ľanové semienka Probios pochádzajú z talianskeho ekologického poľnohospodárstva. Vynikajú vysokým obsahom vlákniny a sú prirodzeným zdrojom rastlinných bielkovín. Vďaka jemnejšej chuti sú obľúbenou surovinou pri pečení aj na obohatenie každodenných jedál.
Recenzie od zákazníkov