Ďakujeme za váš mimoriadny záujem o naše produkty.
V dôsledku veľkého množstva objednávok sa aktuálne predlžuje doba spracovania a odoslania všetkých objednávok o niekoľko dní. Prosíme vás o trpezlivosť a pochopenie. Všetky objednávky postupne vybavujeme a robíme maximum pre to, aby sa vaše produkty dostali k vám čo najskôr.
Ďakujeme za vašu dôveru.
Pranie a čistiace prostriedky
Filtrácia vody a zariadenia na úpravu vody
Mlynčeky a vločkovače
Výrobníky cestovín
Teplovzdušné fritézy
Stolný mixér KoMo
Lisy na oleje
Damaškové nože, stojany a dosky z olivového dreva
Ionizátory a čističky vzduchu
Soľné lampy a svietniky
Soľné vankúše, mydlá, tehly, soľ do sáun
Prírodné sviečky
Aromalampy, difuzéry a inhalátory
Esenciálne oleje
Príslušenstvo na pečenie
Darčekové balenia
Obilniny a ryža
Strukoviny
Múky a pečenie
Cestoviny
Rastlinné nátierky a orechové maslá
Džemy a zaváraniny
Detské výživy a pudingy bez cukru
Semienka a orechy
Sušené nesírené ovocie
Lyofilizované ovocie
Vločky, granola a kaše
Piadina, tortilla, wrap, pizza
Sladká špajza
Slaná špajza
Sterilizované a instantné polievky
Vegánske náhrady
Dvojitý paradajkový pretlak IL NUTRIMENTO je koncentrovaný základ zo 100 % BIO paradajok pestovaných v Taliansku, bez pridanej soli. Stačí malé množstvo a omáčka, polievka či dusené jedlo dostane výraznejšiu paradajkovú chuť, farbu a plnší základ.
Talianske paradajky sa zbierajú v správnom stupni zrelosti a následne spracujú do koncentrovanej podoby. Oproti passate je dvojitý paradajkový pretlak hustejší a chuťovo koncentrovanejší, preto sa pri varení používa v menšom množstve.
Do Dobrio sme ho vybrali najmä pre to, čo v ňom nie je potrebné hľadať: zloženie tvorí iba BIO paradajka. Žiadna pridaná soľ ani ďalšie suroviny. Pôvod je pritom jasný – paradajky pochádzajú z Talianska. Je to jednoduchá surovina, ktorú sa oplatí mať doma vždy, keď jedlu chýba intenzívnejšia paradajková chuť.
Pri koncentrovanom pretlaku je dôležitá najmä surovina, pretože koncentráciou sa zvýrazní jej charakter. IL NUTRIMENTO používa BIO paradajky z talianskeho poľnohospodárstva, zozbierané v správnom stupni zrelosti.
Výsledkom je hustý paradajkový koncentrát určený tam, kde passata nemusí byť dostatočne výrazná alebo kde by väčšie množstvo tekutiny nebolo žiaduce. Pretlak pridá jedlu paradajkovú intenzitu bez potreby použiť veľké množstvo.
Práve kombinácia jednoduchého zloženia, talianskeho pôvodu a praktického výsledku rozhodla pri našom výbere. Nie je to hotová omáčka. Je to surovina, ktorá necháva výslednú chuť v rukách toho, kto varí.
Na začiatok stačí 1–2 čajové lyžičky podľa množstva pripravovaného jedla a požadovanej intenzity. Pretlak možno krátko prehriať spolu s cibuľou alebo cesnakom a následne pridať ďalšie suroviny či tekutinu.
Výborne sa hodí do paradajkových a cestovinových omáčok, polievok, gulášov, ragú, strukovinových jedál alebo zeleninových zmesí. Dá sa použiť aj na zvýraznenie paradajkového základu pripraveného z passaty.
Po otvorení uchovávajte v chladničke.
Dobrá paradajková chuť niekedy nepotrebuje viac surovín, ale koncentrovanejší základ. Stačí málo, keď je základ správny.
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Názov produktu | Dvojitý paradajkový pretlak z talianskych paradajok BIO |
| Značka | IL NUTRIMENTO |
| Hmotnosť | 200 g |
| Zloženie | BIO paradajky |
| Podiel paradajok | 100 % |
| Certifikácia | BIO |
| Typ produktu | Dvojitý paradajkový pretlak |
| Pôvod surovín | Taliansko |
| Bez pridanej soli | Áno |
| Použitie | Na zvýraznenie chuti a farby omáčok, polievok, cestovín, dusených jedál a ďalších receptov |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke zakryté vrstvou oleja. |
| Obal | Sklenený pohár |
| Alergény | Môže obsahovať stopy zeleru |
| Výživové údaje | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 392 kJ / 93 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 15 g |
| z toho cukry | 14 g |
| Bielkoviny | 4,8 g |
| Soľ | 0,05 g |
| Výrobca | Hodnota |
|---|---|
| Výrobca | Il Nutrimento srl |
| Adresa | Via Dante Alighieri 62, 50041 Calenzano (FI), Taliansko |
| Značka | IL NUTRIMENTO |
| Čo je dvojitý paradajkový pretlak? | Dvojitý paradajkový pretlak je koncentrovaný paradajkový základ s hustejšou konzistenciou a intenzívnejšou chuťou. Tento pretlak IL NUTRIMENTO je pripravený zo 100 % BIO paradajok. |
| Aký je rozdiel medzi paradajkovým pretlakom a passatou? | Passata je redší paradajkový základ vhodný napríklad na omáčky alebo pizzu. Dvojitý paradajkový pretlak je koncentrovanejší a používa sa v menšom množstve najmä na zvýraznenie paradajkovej chuti a farby jedla. |
| Z čoho je paradajkový pretlak IL NUTRIMENTO vyrobený? | Zloženie tvorí jediná surovina – BIO paradajky. Neobsahuje pridanú soľ ani ďalšie ingrediencie. |
| Odkiaľ pochádzajú paradajky? | Paradajky použité na výrobu pretlaku pochádzajú z Talianska. |
| Obsahuje dvojitý paradajkový pretlak pridanú soľ? | Nie. Výrobok je bez pridanej soli. Podľa aktuálnych výživových údajov obsahuje prirodzene 0,05 g soli na 100 g. |
| Ako používať paradajkový pretlak? | Používa sa predovšetkým v menšom množstve na zvýraznenie paradajkovej chuti omáčok, polievok, ragú, dusených a strukovinových jedál. Množstvo možno jednoducho prispôsobiť požadovanej intenzite. |
| Dá sa paradajkový pretlak kombinovať s passatou? | Áno. Passata môže vytvoriť objem a základ omáčky, zatiaľ čo malé množstvo koncentrovaného pretlaku pomôže zvýrazniť paradajkovú chuť a farbu. |
| Je dvojitý paradajkový pretlak to isté ako kečup? | Nie. Kečup je hotová ochutená omáčka. Tento paradajkový pretlak obsahuje iba BIO paradajky a slúži ako koncentrovaná surovina na ďalšie varenie. |
| Obsahuje produkt alergény? | Podľa údajov výrobcu môže obsahovať stopy zeleru. |
| Ako skladovať pretlak po otvorení? | Po otvorení ho uchovávajte v chladničke prekrytý vrstvou oleja. |
Copyright © 2015 - 2026 BIO nákupy s.r.o.
Recenzie od zákazníkov