Umeocot 82% 1L La Finestra

🌿 Prírodná fermentácia s bohatým dedičstvom

V každej fľaši Umeoctu La Finestra sa ukrýva kúsok japonskej tradície. Tento výnimočný fermentovaný výrobok obsahuje až 82 % japonských sliviek Ume, ktoré sa spolu s morskou soľou a listami Shiso nechávajú prirodzene fermentovať v drevených sudoch. Tento postup zaručuje originálnu chuť, vysoký nutričný profil a mimoriadne kulinárske využitie. Výsledkom je kyslasté, slané a zároveň jemné ochucovadlo, ktoré si rýchlo nájde pevné miesto v každej kuchyni zameranej na zdravú výživu.

💚 Umeboshi – výživový poklad v každej kvapke

Umeocty sú bohaté na kyselinu citrónovú, ktorá zlepšuje vstrebávanie zásaditých minerálov, ako sú železo, vápnik, horčík a draslík. Tieto minerály prispievajú k zdraviu kostí, svalov, krvi aj nervovej sústavy. Prítomnosť kyseliny citrónovej pomáha aj pri detoxikácii – odbúrava z krvi a tkanív kyselinu mliečnu, ktorá sa hromadí po fyzickej námahe alebo pri poruchách trávenia. Pravidelným používaním umeoctu podporujeme prirodzenú rovnováhu v tele a vitalitu.

🧂 Dochucovanie bez soli – chutne, zdravo, inovatívne

Keďže je umeoct prirodzene slaný, nie je nutné pridávať ďalšiu soľ. Týmto spôsobom môžeme znížiť denný príjem sodíka bez toho, aby utrpela chuť jedál. Tento výrobok je skvelou náhradou klasického octu a soli v receptoch. Výborne sa hodí na dochutenie strukovinových prívarkov, dusenej kapusty, obilných šalátov, cestovín, nátierok alebo dipov. Jeho chuť zvýrazní prirodzený charakter surovín bez zbytočného prekrývania.

🍴 Praktické tipy na využitie v kuchyni

• Zmiešajte s olivovým alebo sezamovým olejom a vytvorte zdravý dresing bez octu a soli
• Pridajte do zeleninových jedál pre zvýraznenie chuti
• Vytvorte jednoduchú omáčku zmiešaním 1 lyžičky tahini s 2 lyžičkami umeoctu
• Ochutenie obilnín, tofu či fermentovaných nátierok bez ďalšieho solenia

🌍 Bio kvalita, ktorá rešpektuje prírodu

Umeocot La Finestra je produktom ekologického poľnohospodárstva. Neobsahuje žiadne prídavné látky, konzervanty ani umelé dochucovadlá. Zaručuje čistú chuť a funkčný benefit bez kompromisov. Ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú zdravé, bezlepkové a prírodné alternatívy do svojej každodennej stravy.

📦 Pre koho je určený?

• Pre tých, ktorí preferujú biopotraviny a zdravú výživu
• Pre osoby s obmedzeným príjmom soli
• Pre ľudí so záujmom o japonskú kuchyňu a fermentované produkty
• Pre vegetariánov a vegánov ako súčasť plnohodnotnej stravy

🥢 Objednajte si Umeocot La Finestra a premeňte každé jedlo na zdravý kulinársky zážitok!

Zloženie: japonské slivky (Prunus mume) (82%), soľ, Shiso listy (Perilla frutescens)
Alergény: Môže obsahovať sóju a obilniny obsahujúce lepok.

Výživové hodnoty na 100ml

• Energia: 44 kJ (10 kcal)
• Tuky: 0,5 g
  • z toho nasýtené: 0,1 g
• Sacharidy: 1,8 g
  • z toho cukry: 0,7 g
• Vláknina: 0,3 g
• Bielkoviny: 0,7 g
• Soľ: 24,6 g

Krajina pôvodu: Japonsko
Objem: 1L - sklo

Balené v:
Natura srl
Strada Sotto Cerca 7
IT – Villareggia (TO)
Balené pre:
Biotobio s.r.l.
Via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)