Raž lúpaná zo Slovenska z konverzie na váhu Prazrnko

Raž siata (Secale cereale, ľudovo žito) značky Prazrnko je vypestovaná výlučne naturálnym spôsobom na myjavských kopaniciach. 

Ražná múka je tmavšia, chuťovo výraznejšia a má významný obsah vlákniny. Pre región Slovenska je tradičnou chlebovou múkou. Okrem prípravy ražného alebo pšenično-ražného chleba je vhodná aj výrobu pečiva. Je najvhodnejšou múkou na prikrmovanie kvasu. Môže sa použiť na výrobu kaší, fašírok a placiek.

Aký je rozdiel medzi BIO a z konverzie?

Konverzia je výraz pre prechodné obdobie v ekologickom poľnohospodárstve (2 roky, skrátená 1 rok), počas ktorého nemôžeme pestovať tú istú plodinu ako na ekologicky certifikovanej pôde. To znamená, že pre pestovanie plodiny boli uplatnené všetky podmienky ekologického poľnohospodárstva, ale ešte sa čaká na udelenie BIO certifikátu.

Ako prebieha nákup potravín bez obalu?

Nákup bezobalových surovín cez internet prebieha veľmi jednoducho. Na váhu si môžete kúpiť ľubovoľné množstvo od 1kg (napr. 1kg, 2kg a pod.) a daná surovina k vám poputuje pekne zabalená vo vrecku alebo vreci. Stačí si len navoliť želané množstvo. Napr. ak si chcete kúpiť 5 kg, tak do košíka pridajte 5x 1kg.

S láskou odvážime a zabalíme do papierového vrecka. Na zabalenie objednávky použijeme recyklovanú alebo už použitú krabicu, voľné miesto vyplníme recyklovaným papierom a krabicu zalepíme papierovou lepiacou páskou. S láskou odošleme k vám.

TIP: Prečítajte si viac o starodávnych zrnách a dôvodoch, prečo by sme nemali jesť modernú pšenicu.

"Baví nás pomáhať vám. Ak ste rovnako ako my nadšení žiť dobrý život, ste na správnom mieste."

Našou víziou je pomáhať vám žiť dobrý život. Či už ide o biopotraviny, eko čistiace prostriedky alebo napríklad mlynček na domáce ovsené vločky, každý produkt z nášho e-shopu sme osobne preverili. Ak sa nám na ňom čokoľvek nepozdáva, nebudeme ho ponúkať.

Zloženie: raž siata
Alergény: Obsahuje lepok.

Výživové hodnoty na 100g:

• Energia 1313 kJ (312 kcal)
• Tuky 1,5 g
  • z toho nasýtené mk 0,5 g
  • z toho mononenasýtené mk 0,5 g
  • z toho polynenasýtené mk 0,9 g
• Sacharidy 58 g
  • z toho cukry 0,9 g
  • z toho škrob 58 g
• Vláknina 20 g
• Bielkoviny 7 g
• Soľ 0,01 g

Krajina pôvodu: Slovensko (oblasť Myjavy)

Výrobca:
Biomineral s.r.o.
Riazanská 59
SK - 83103 Bratislava