Med eukalyptový BIO 500g fior di loto

Eukalyptový med má jantárovú farbu a pomerne kompaktnú a hustú konzistenciu. Má tendenciu rýchlo kryštalizovať v priebehu niekoľkých mesiacov, pričom sa objavuje v stredných alebo jemných kryštáloch. Po vykryštalizovaní sa jeho farba zmení na sivo-béžovú. Chuť sa často opisuje ako perzistentná, silná, intenzívna, obzvlášť balzamová a nie príliš sladká. Čuchom pripomína vôňu sušených húb alebo bujónových kociek, chuťou je porovnateľná so sladkým drievkom a sladovými sladkosťami.

Eukalyptový med je veľmi bohatý na antioxidanty, najmä flavonoidy. Sú mimoriadne užitočné na prevenciu zápalových a degeneratívnych javov a na boj proti voľným radikálom. Je preto užitočnou potravinou proti starnutiu buniek. Niektoré štúdie ukázali, že eukalyptový med vyrobený v Taliansku je oveľa bohatší na flavonoidy, vďaka prítomnosti propolisu zozbieraného z tých istých stromov v mede. Eukalyptový med má, podobne ako med všeobecne, početné antibakteriálne a antiseptické vlastnosti.

Eukalyptový med má však široké využitie aj pri varení. Zaujímavé sú určite kombinácie s vyzretými syrmi, ako je parmezán, ale aj s čerstvými a chudými syrmi. Jeho konzumácia sa odporúča aj v spojení s nízkotučným jogurtom alebo ako príloha k prvému a druhému chodu na báze rýb a zeleniny. Eukalyptový med sa tiež často používa na výrobu sprievodných sladkokyslých omáčok.

Nakoniec odporúčame konzumovať rozpustený v bylinkových čajoch a čajoch výraznej chuti, najmä na báze zázvoru a škorice. Táto kombinácia je vhodná najmä v chladnejších mesiacoch roka, aby pôsobila proti bežným ochoreniam súvisiacim s prechladnutím.

"Baví nás pomáhať vám. Ak ste rovnako ako my nadšení žiť dobrý život, ste na správnom mieste."

Našou víziou je pomáhať vám žiť dobrý život. Či už ide o biopotraviny, eko čistiace prostriedky alebo napríklad mlynček na domáce ovsené vločky, každý produkt z nášho e-shopu sme osobne preverili. Ak sa nám na ňom čokoľvek nepozdáva, nebudeme ho ponúkať.

Zloženie: 100% eukalyptový med*      *=BIO

Výživové hodnoty na 100 g

• Energia: 1369 kJ (322 kcal)
• Tuky: 0 g
  • z toho nasýtené: 0 g
• Sacharidy: 80 g
  • z toho cukry: 80 g
• Bielkoviny: 0,5 g
• Soľ: 0,3 g

Hmotnosť: 500g
Krajina pôvodu: Taliansko

Balené v:
Frazione Tre Rivi 87
IT – Monteu Roero (CN)
Balené pre:
Baule Volante
via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)
Distribútor SK:
BIO nákupy s.r.o.
Karpatské námestie 10A
SK – 831 06 Bratislava