Niektoré slané krekry slúžia len ako chrumkavý základ. Tieto majú vlastný charakter. Kombinujú tekvicové semienka, celozrnnú špaldovú múku a sušený cesnak do receptúry, ktorá chutí prirodzene, plno a poctivo.
Už pri prvom zahryznutí je cítiť jemne orechovú chuť tekvicových semienok, ktorú dopĺňa výraznejší cesnakový tón. Celozrnná špalda pridáva hĺbku a príjemnú obilninovú chuť, zatiaľ čo sójová omáčka v pozadí vytvára prirodzenú slanosť a umami charakter. Výsledkom nie je agresívne korenený snack, ale vyvážený krekor, ku ktorému sa človek rád vracia.
Receptúra obsahuje 10 % drvených tekvicových semienok a 1,5 % sušeného cesnaku. Nenájdete v nej palmový olej, vajcia ani mlieko. Každá surovina má svoj význam a spolu vytvárajú chuť, ktorá nepotrebuje zvýrazňovače ani umelé dochucovanie.
Do ponuky Dobrio sme ich vybrali preto, že presne vystihujú, čo od dobrého slaného pečiva očakávame. Rozpoznateľné suroviny, výrazná chuť a receptúra, ktorá stojí na kvalite, nie na efektoch.
Výhody a špecifikácie
- S obsahom 10 % bio tekvicových semienok
- Obsahujú 1,5 % bio sušeného cesnaku
- S celozrnnou špaldovou múkou
- Prirodzená chuť bez umelých aróm
- Bez palmového oleja
- Pečené bez vajec
- Pečené bez mlieka
- 11 % bielkovín
- Certifikované ekologické poľnohospodárstvo
Čo robí tieto krekry výnimočnými
Najväčším rozdielom je spôsob, akým vzniká ich chuť. Namiesto výrazných dochucovadiel stoja na skutočných surovinách. Tekvicové semienka dodávajú jemnú orechovosť, cesnak charakter a špalda prirodzenú plnosť.
Zaujímavým prvkom je aj bio sójová omáčka, ktorá receptúre pridáva prirodzenú slanosť a hĺbku. Vďaka tomu pôsobia krekry komplexnejšie než bežné slané snacky.
Práve kombinácia semienok, cesnaku a špaldy bola dôvodom, prečo si tieto krekry našli miesto v ponuke Dobrio. Sú dôkazom, že aj jednoduché slané pečivo môže mať vlastnú identitu.
Ako si ich vychutnať
Výborne chutia samostatne, ale aj s nátierkami, hummusom, syrmi alebo fermentovanou zeleninou. Skvelo sa hodia na pohostenie aj ako rýchly snack počas dňa.
Ich chuť najviac vynikne vtedy, keď dostane priestor sama za seba.
Malá zmena v surovine, veľký rozdiel na tanieri.
FAQ - Najčastejšie otázky
| Ako výrazná je chuť cesnaku? | Cesnak je dobre rozpoznateľný, no neprekrýva ostatné chute. Dopĺňa tekvicové semienka a vytvára vyvážený slaný profil. |
| Sú tekvicové semienka v chuti cítiť? | Áno. Obsahujú 10 % drvených tekvicových semienok, ktoré dodávajú krekrom jemne orechovú a prirodzene plnú chuť. |
| Sú veľmi slané? | Nie. Slanosť je vyvážená a prirodzená. Pomáha ju vytvárať aj bio sójová omáčka, ktorá pridáva hĺbku chuti. |
| Hodia sa k syrom a nátierkam? | Áno. Ich chuť sa výborne dopĺňa so syrmi, hummusom, zeleninovými nátierkami aj fermentovanými produktmi. |
| Obsahujú palmový olej? | Nie. Použitý je iba bio slnečnicový olej. |
| Sú vhodné aj ako samostatný snack? | Áno. Práve vďaka výraznej chuti tekvicových semienok a cesnaku fungujú veľmi dobre aj bez ďalších príloh. |
| Čím sa líšia od bežných krekrov? | Stoja na skutočných surovinách – tekvicových semienkach, cesnaku a špalde. Chuť nevzniká pomocou aróm, ale priamo z použitých ingrediencií. |
| Prečo ich Dobrio zaradilo do ponuky? | Pre ich poctivú receptúru, vysoký podiel semienok a chuť, ktorá je výrazná, no zároveň prirodzená. |
Zloženie: Bio hladká pšeničná múka, bio celozrnná špaldová múka (16 %), bio celozrnná pšeničná múka, bio slnečnicový olej HOSO, bio drvené tekvicové semienka (10 %), jedlá morská soľ, bio sušený cesnak (1,5 %), bio sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica, jedlá soľ, fermentačná kultúra Aspergillus oryzae), kypriaci prášok z vínneho kameňa (bio kukuričný škrob, kypriace látky: vínany draselné, uhličitany sodné).
Použitá kypriaca látka neobsahuje fosfáty.
Môže obsahovať stopy: vajec, mlieka (vrátane laktózy), škrupinových plodov (lieskové a vlašské orechy) a sezamu.
Alergény: Obsahuje pšenicu a sóju.
Výživové hodnoty na 100g
- Energia: 1542 kJ (370 kcal)
- Tuky: 18 g
- Sacharidy: 40 g
- Vláknina: 6,3 g
- Bielkoviny: 11 g
- Soľ: 2,3 g
Hmotnosť: 100 g
Krajina pôvodu: EU / mimo EU
Výrobca:
Biopekárna Zemanka s.r.o.
Orikov 29
CZ - 26401 Sedlčany
Recenzie od zákazníkov