Ryžová múka BIO SpigaBuona®

Ryžová múka je vhodná do bezlepkového pečenia, na kváskové bezlepkové chlebíky či na vysmážanie. Môžete ju použiť aj ako zahusťovadlo krémov a omáčok (odporúčame variť najmenej 10 minút za neustáleho miešania). Vhodná na prípravu toriet, záskukov, dezertov či chleba a cestovín.

Ryžová múka sa vyrába mletím bielej ryže na mlyne Antico Molino Rosso v závode SpigaBuona®, ktorý je výhradne určený na mletie bezlepkových surovín a teda múka neobsahuje žiadne stopy lepku. Celý proces výroby múky je špeciálne vyvinutý pre celiatikov. Aby sa zabezpečila maximálna kvalita, tak každá fáza výberu a čistenia suroviny podlieha prísnej kontrole. Navyše každá šarža múky sa testuje z pohľadu chemických a makrobiologických ukazovateľov. Proces mletia na mlyne prebieha pomaly a veľmi šetrne, aby sa zachovali organoleptické vlastnosti čerstvej múky a všetky živiny.

Vedeli ste, že všetky produkty SpigaBuona® sa vyrábajú v závode s názvom Casa Dedicata al Senza Glutine Bio. Je to 100% bezlepkový závod, kde prichádzajú len bezlepkové suroviny. Tieto suroviny tu spracovávajú a balia pracovníci špecializovaní na manipuláciu s týmito výrobkami. Všetky tieto procesy zaručia, že nemôže dôjsť ku kontaminácii lepkom. 

TIP: Odporúčame vyskúšať aj iné druhy múk, ktoré boli mleté na kamennom mlyne Antico Molino Rosso.

“Dobrý eshop je ako skutočná láska. Stačí jediný pohľad a viete, že je ten pravý.”

Sme mladá rodinná firma, milujeme Taliansko a poctivé potraviny. Prečo? Taliani si užívajú dobré jedlo, dlhé debaty pri pohári pohári vína a skvelých priateľoch. S DOBRIO chceme priniesť príjemnú atmosféru aj na rodné Slovensko. Zabudnite na stres a vychutnajte si kvalitu pretavenú do potravín. Bez lepku, cukru, konzervantov a palmového oleja. Pretože s nami sa naučíte rozlíšiť úžasné jedlo od dobrého.

Zloženie: ryžová múka*    *=BIO
Alergény: Môže obsahovať sóju, sezam, horčicu a vlčí bôb.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energia: 1489 kJ (351 kcal)
• Tuky: 0,5 g
  • z toho nasýtené: 0,01 g
• Sacharidy: 79 g
  • z toho cukry: 0,05 g
• Vláknina: 1 g
• Bielkoviny: 7 g
• Soľ: 0,01 g

Krajina pôvodu: Taliansko (zrno vypestované na juhu Talianska)
Hmotnosť: 500g

Krajina pôvodu: mimo EU
Hmotnosť: 2,5kg

Vyrobené a balené v:
Antico Molino Rosso s.r.l.
Via Don A. Fabbri 2
IT - Buttapietra (VR)