Mandľová múka mletá za studena BIO 150g SpigaBuona®

Mandľová múka sa vyrába mletím nelúpaných pražených mandlí z Talianska za studena. Mletie za studena zaručí, že sa mandle neprehrievajú a tak je zachovaná maximálna čerstvosť, chuť a všetky výživné látky obsiahnuté v mandliach.

Mandle obsahujú asi 50% tuku, bielkoviny, sacharidy. Z minerálov a vitamínov sú to horčík, vápnik, draslík, železo, fosfor, vitamíny sk. B a veľké množstvo vitamínu E. Mandle by mali pravidelne konzumovať tehotné a kojace matky, pretože obsahujú dôležité látky pre vývoj plodu a kojenca. Mandľové mlieko podporuje tvorbu materského mlieka. Sú výborným preventívnym prostriedkom proti rakovine, horčík, vápnik a ďalšie prvky v nich obsiahnuté podporujú rast vlasov, nechtov, spevňujú kosti a zubnú sklovinu, pôsobia proti degeneratívnym zmenám kĺbov. Mandle majú pozitívny účinok na srdce a cievy a sú dobrým zdrojom energie pre diabetikov, posilňujú imunitný systém organizmu, zlepšujú priebeh akné a posilňujú nervovú sústavu, pomáhajú lepšie prekonať stres, depresie a únavu.

Pri pečení si treba uvedomiť, že mandľová múka je bezlepková, takže nemôžeme od nej očakávať rovnakú elasticitu a súdržnosť výsledného výrobku.

Vedeli ste, že všetky produkty SpigaBuona® sa vyrábajú v závode s názvom Casa Dedicata al Senza Glutine Bio. Je to 100% bezlepkový závod, kde prichádzajú len bezlepkové suroviny. Tieto suroviny tu spracovávajú a balia pracovníci špecializovaní na manipuláciu s týmito výrobkami. Všetky tieto procesy zaručia, že nemôže dôjsť ku kontaminácii lepkom. 

TIP: Odporúčame vyskúšať aj iné druhy múk zo semienok a orechov, ktoré boli mleté za studena.

“Dobrý eshop je ako skutočná láska. Stačí jediný pohľad a viete, že je ten pravý.”

Sme mladá rodinná firma, milujeme Taliansko a poctivé potraviny. Prečo? Taliani si užívajú dobré jedlo, dlhé debaty pri pohári pohári vína a skvelých priateľoch. BIO nákupmi chceme priniesť príjemnú atmosféru aj na rodné Slovensko. Zabudnite na stres a vychutnajte si kvalitu pretavenú do potravín. Bez lepku, cukru, konzervantov a palmového oleja. Pretože s nami sa naučíte rozlíšiť úžasné jedlo od dobrého.

Zloženie: mandľová múka celozrnná z opražených mandlí*   *=BIO
Alergény: Môže obsahovať stopy orechov.

Výživové hodnoty na 100g

• Energia: 2604 kJ (631 kcal)
• Tuky: 55,8 g
  • z toho nasýtené: 5,6 g
• Sacharidy: 4,85 g
  • z toho cukry: 3,6 g
• Vláknina: 12,3 g
• Bielkoviny: 21,21 g
• Soľ: 0,25 g

Hmotnosť: 150g
Krajina pôvodu: Taliansko

Výrobca:
Antico Molino Rosso s.r.l.
Via Don A. Fabbri 2
IT - Buttapietra (VR)