Ďakujeme za váš mimoriadny záujem o naše produkty.
V dôsledku veľkého množstva objednávok sa aktuálne predlžuje doba spracovania a odoslania všetkých objednávok o niekoľko dní. Prosíme vás o trpezlivosť a pochopenie. Všetky objednávky postupne vybavujeme a robíme maximum pre to, aby sa vaše produkty dostali k vám čo najskôr.
Ďakujeme za vašu dôveru.
Pranie a čistiace prostriedky
Filtrácia vody a zariadenia na úpravu vody
Mlynčeky a vločkovače
Výrobníky cestovín
Teplovzdušné fritézy
Stolný mixér KoMo
Lisy na oleje
Damaškové nože, stojany a dosky z olivového dreva
Ionizátory a čističky vzduchu
Soľné lampy a svietniky
Soľné vankúše, mydlá, tehly, soľ do sáun
Prírodné sviečky
Aromalampy, difuzéry a inhalátory
Esenciálne oleje
Príslušenstvo na pečenie
Darčekové balenia
Obilniny a ryža
Strukoviny
Múky a pečenie
Cestoviny
Rastlinné nátierky a orechové maslá
Džemy a zaváraniny
Detské výživy a pudingy bez cukru
Semienka a orechy
Sušené nesírené ovocie
Lyofilizované ovocie
Vločky, granola a kaše
Piadina, tortilla, wrap, pizza
Sladká špajza
Slaná špajza
Sterilizované a instantné polievky
Vegánske náhrady
| Názov | Dostupnosť | Cena | |
|---|---|---|---|
| Hmotnosť: 500 g SG00910150 | Na sklade | 4,90 € | |
| Hmotnosť: 2.5 kg SG00910103 | Na objednávku | do 3 týždňov na sklade | 20,60 € | |
| Hmotnosť: 12.5 kg SG00910115 | Na objednávku | do 3 týždňov na sklade | 99,99 € |
Nie vždy chce mať človek doma inú zmes na chlieb, inú na pizzu a ďalšiu na koláče. Niekedy stačí jedna, ak je urobená správne.
Bezlepková univerzálna zmes TOP BIO SpigaBuona patrí medzi vlajkové produkty výrobcu Antico Molino Rosso. Bola vytvorená ako všestranný základ pre každodenné pečenie bez lepku – od chleba a pizze až po focacciu, piadinu či sladké pečivo.
Základ tvorí BIO ryžová múka doplnená o BIO tapiokový škrob, BIO zemiakový škrob a jemnú BIO kukuričnú múku fioretto. Práve táto kombinácia vytvára zmes, ktorá sa dobre spracováva a ponúka široké možnosti využitia v kuchyni.
Primárne je určená pre celiatikov a ľudí s intoleranciou lepku. Všetky produkty SpigaBuona vznikajú v špecializovanom talianskom závode Casa Dedicata al Senza Glutine Bio, kde sa spracovávajú výhradne bezlepkové suroviny. Každý krok výroby je navrhnutý tak, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie lepkom.
Oceňujeme aj to, čo v mnohých bezlepkových zmesiach nenájdete. Neobsahuje pridaný cukor, laktózu ani hydroxypropylmetylcelulózu (HPMC), ktorá sa často používa ako technologická prísada.
Do ponuky sme ju vybrali preto, že ide o jednu z najuniverzálnejších bezlepkových zmesí, aké sme mali možnosť vyskúšať. Jedna zmes, množstvo možností.
Väčšina bezlepkových zmesí vzniká pre konkrétny účel. Jedna na chlieb, druhá na pizzu, tretia na koláče.
SpigaBuona sa rozhodla ísť inou cestou. Vytvorila univerzálnu BIO zmes, ktorá zvládne široké spektrum receptov a zároveň zostáva jednoduchá na použitie.
Veľkou výhodou je aj absencia HPMC. Mnohé bezlepkové zmesi sa bez nej nezaobídu, no tu ju výrobca nahradil jednoduchšou receptúrou založenou na kvalitných BIO surovinách.
Práve univerzálnosť, jednoduchosť a dôraz na bezpečnosť pre celiatikov robia z tejto zmesi jednu z vlajkových lodí radu SpigaBuona.
Zmes je vhodná na:
V záložke Videa nájdete videorecepty pripravené výrobcom SpigaBuona vrátane:
Videorecepty ukazujú správnu prácu s cestom a pomáhajú využiť potenciál zmesi naplno.
Tento postup odporúča výrobca Antico Molino Rosso pre prácu s bezlepkovými zmesami SpigaBuona. Nájdete ho aj na slovenskej etikete produktu a vo videonávodoch.
💡 Pri práci s bezlepkovým cestom odporúčame používať ryžovú múku na podsypanie. Uľahčuje manipuláciu a pomáha zabrániť lepeniu cesta.
Ak by sme mali vybrať jednu bezlepkovú zmes pre každodenné pečenie, bola by to práve táto.
Stačí málo, keď je základ správny.
| Je táto zmes vhodná pre celiatikov? | Áno. Ide o certifikovanú bezlepkovú BIO zmes určenú primárne pre celiatikov a ľudí s intoleranciou lepku. |
| Prečo sa nazýva univerzálna? | Pretože je vhodná na široké spektrum receptov – od chleba a pizze až po focacciu, piadinu, koláče a sladké pečenie. |
| Na aké recepty je vhodná? | Na chlieb, pizzu, focacciu, piadinu, torty, koláče, sladké aj slané pečivo. |
| Obsahuje pridaný cukor? | Nie. Zmes neobsahuje pridaný cukor. |
| Obsahuje laktózu? | Nie. Prirodzene neobsahuje laktózu. |
| Čo je HPMC a obsahuje ho táto zmes? | HPMC (hydroxypropylmetylcelulóza) je technologická prísada používaná v mnohých bezlepkových zmesiach. Táto zmes ju neobsahuje. |
| Kde sa zmes vyrába? | V špecializovanom talianskom závode Casa Dedicata al Senza Glutine Bio určenom výhradne pre BIO bezlepkové produkty. |
| Nájdem k produktu videorecepty? | Áno. V záložke Videa nájdete recepty na piadinu, focacciu a tortu pripravené výrobcom SpigaBuona. |
| Nájdem k produktu aj postup na prípravu cesta? | Áno. Kompletný postup na správne vypracovanie bezlepkového cesta nájdete na slovenskej etikete produktu aj priamo na tejto stránke. |
| Je vhodná aj pre začiatočníkov? | Áno. Vďaka univerzálnemu použitiu, videoreceptom a odporúčanému postupu patrí medzi najlepšie zmesi pre ľudí, ktorí s bezlepkovým pečením začínajú. |
| Čím sa líši od bežných bezlepkových zmesí? | Ponúka široké využitie, BIO suroviny, neobsahuje laktózu, pridaný cukor ani HPMC a vzniká v špecializovanom bezlepkovom závode. |
| Prečo sme ju zaradili do ponuky? | Pre jej univerzálnosť, jednoduché BIO zloženie a možnosť pripraviť z jednej zmesi široké spektrum receptov. |
Zloženie: ryžová múka *, tapiokový škrob*, zemiakový škrob*, kukuričná múka fioretto*, zahusťovadlo: guarová guma* *=BIO
Alergény: Môže obsahovať stopy orechov a sezamu.
Výživové hodnoty na 100 g
Hmotnosť: 500g, 2,5kg, 12,5kg
Krajina pôvodu: EU / mimo EU
Výrobca:
Antico Molino Rosso s.r.l.
Via Don A. Fabbri 2
IT - Buttapietra (VR)
| Je táto zmes vhodná pre celiatikov? | Áno. Ide o certifikovanú bezlepkovú BIO zmes určenú primárne pre celiatikov a ľudí s intoleranciou lepku. |
| Prečo sa nazýva univerzálna? | Pretože je vhodná na široké spektrum receptov – od chleba a pizze až po focacciu, piadinu, koláče a sladké pečenie. |
| Na aké recepty je vhodná? | Na chlieb, pizzu, focacciu, piadinu, torty, koláče, sladké aj slané pečivo. |
| Obsahuje pridaný cukor? | Nie. Zmes neobsahuje pridaný cukor. |
| Obsahuje laktózu? | Nie. Prirodzene neobsahuje laktózu. |
| Čo je HPMC a obsahuje ho táto zmes? | HPMC (hydroxypropylmetylcelulóza) je technologická prísada používaná v mnohých bezlepkových zmesiach. Táto zmes ju neobsahuje. |
| Kde sa zmes vyrába? | V špecializovanom talianskom závode Casa Dedicata al Senza Glutine Bio určenom výhradne pre BIO bezlepkové produkty. |
| Nájdem k produktu videorecepty? | Áno. V záložke Videa nájdete recepty na piadinu, focacciu a tortu pripravené výrobcom SpigaBuona. |
| Nájdem k produktu aj postup na prípravu cesta? | Áno. Kompletný postup na správne vypracovanie bezlepkového cesta nájdete na slovenskej etikete produktu aj priamo na tejto stránke. |
| Je vhodná aj pre začiatočníkov? | Áno. Vďaka univerzálnemu použitiu, videoreceptom a odporúčanému postupu patrí medzi najlepšie zmesi pre ľudí, ktorí s bezlepkovým pečením začínajú. |
| Čím sa líši od bežných bezlepkových zmesí? | Ponúka široké využitie, BIO suroviny, neobsahuje laktózu, pridaný cukor ani HPMC a vzniká v špecializovanom bezlepkovom závode. |
| Prečo sme ju zaradili do ponuky? | Pre jej univerzálnosť, jednoduché BIO zloženie a možnosť pripraviť z jednej zmesi široké spektrum receptov. |
Mne sa žial nepodarilo upiecť z tejto múky dobrý chlieb.
Copyright © 2015 - 2026 BIO nákupy s.r.o.
Recenzie od zákazníkov