Ďakujeme za váš mimoriadny záujem o naše produkty.
V dôsledku veľkého množstva objednávok sa aktuálne predlžuje doba spracovania a odoslania všetkých objednávok o niekoľko dní. Prosíme vás o trpezlivosť a pochopenie. Všetky objednávky postupne vybavujeme a robíme maximum pre to, aby sa vaše produkty dostali k vám čo najskôr.
Ďakujeme za vašu dôveru.
Pranie a čistiace prostriedky
Filtrácia vody a zariadenia na úpravu vody
Mlynčeky a vločkovače
Výrobníky cestovín
Teplovzdušné fritézy
Stolný mixér KoMo
Lisy na oleje
Damaškové nože, stojany a dosky z olivového dreva
Ionizátory a čističky vzduchu
Soľné lampy a svietniky
Soľné vankúše, mydlá, tehly, soľ do sáun
Prírodné sviečky
Aromalampy, difuzéry a inhalátory
Esenciálne oleje
Príslušenstvo na pečenie
Darčekové balenia
Obilniny a ryža
Strukoviny
Múky a pečenie
Cestoviny
Rastlinné nátierky a orechové maslá
Džemy a zaváraniny
Detské výživy a pudingy bez cukru
Semienka a orechy
Sušené nesírené ovocie
Lyofilizované ovocie
Vločky, granola a kaše
Piadina, tortilla, wrap, pizza
Sladká špajza
Slaná špajza
Sterilizované a instantné polievky
Vegánske náhrady
Jemne karamelová chuť a prirodzená zlatohnedá farba robia z tohto cukru viac než len bežné sladidlo. BIO trstinový cukor PROBIOS vzniká priamo zo šťavy cukrovej trstiny Saccharum officinarum, ktorú výrobca spracúva tradičnými postupmi bez použitia chemických látok.
Cukor neprechádza bielením ani spracovaním pomocou živočíšneho uhlia. Zachováva si preto prirodzený vzhľad, kryštalickú štruktúru a plnšiu chuť s ľahkými karamelovými a melasovými tónmi. V káve či čaji nepôsobí rušivo, pri pečení však dokáže zvýrazniť chuť cesta, sušienok, koláčov alebo domácej granoly.
Do ponuky prešiel najmä pre jednoduché zloženie, ekologický pôvod suroviny a spôsob výroby bez zbytočných zásahov. Je vhodný pre každého, kto nechce meniť svoje recepty, ale hľadá prirodzenejšiu chuť cukrovej trstiny a cukor, pri ktorom je jasné, ako vznikol.
Rozdiel je cítiť najmä v chuti. Klasický biely cukor prináša predovšetkým sladkosť, zatiaľ čo surový trstinový cukor PROBIOS pridáva receptom aj jemný karamelový charakter.
Vzniká zo šťavy pôvodnej rastliny cukrovej trstiny a následne sa spracúva bez chemického bielenia. Práve menší počet zásahov pomáha zachovať jeho prirodzenú farbu, vôňu a chuť.
Vybraný bol preto, že ponúka jednoduché zloženie, známy spôsob spracovania a výsledok, ktorý je pri každodennom používaní skutočne poznať.
Používa sa v rovnakom množstve ako bežný kryštálový cukor. Hodí sa do kávy, čaju, kakaa, limonád, kaší, jogurtov aj ovocných dezertov.
Pri pečení dobre funguje v koláčoch, bábovkách, sušienkach, kysnutom ceste alebo domácej granole. Jeho jemne karamelová chuť sa výborne spája s čokoládou, orechmi, škoricou, jablkami a banánmi.
Stačí vyskúšať raz a rozdiel spoznáte. Jemná karamelová chuť ukáže, že aj obyčajný cukor môže mať svoj pôvod a charakter.
| Je surový trstinový cukor zdravší než biely cukor? | Stále ide o cukor, preto je vhodné používať ho s mierou. Jeho hlavnou výhodou nie je výrazne odlišná výživová hodnota, ale prirodzenejšia chuť, farba a spôsob spracovania bez chemického bielenia. |
| Je tento trstinový cukor rafinovaný? | Výrobca ho označuje ako surový trstinový cukor. Vyrába sa priamo zo šťavy cukrovej trstiny tradičnými postupmi a neprechádza chemickým bielením ani bielením pomocou živočíšneho uhlia. |
| Aký je rozdiel medzi surovým trstinovým a hnedým cukrom? | Surový trstinový cukor prirodzene vzniká z cukrovej trstiny a zachováva si zlatohnedú farbu aj jemne karamelovú chuť. Nie každý hnedý cukor musí byť surový trstinový cukor – niektoré druhy môžu byť vyrobené z rafinovaného cukru s pridanou melasou. |
| Má výraznú melasovú chuť? | Nie. Chuť je jemná, prirodzene karamelová a len ľahko melasová. Preto sa hodí aj na bežné sladenie kávy alebo čaju bez toho, aby prekryl chuť nápoja. |
| Môže sa používať namiesto bieleho cukru? | Áno. Vo väčšine receptov ho možno použiť v rovnakom pomere ako biely kryštálový cukor. Treba počítať len s tým, že môže receptu dodať jemne tmavšiu farbu a plnšiu chuť. |
| Je vhodný na pečenie? | Áno. Hodí sa do koláčov, báboviek, sušienok, kysnutého cesta, granoly aj domácich dezertov. Obzvlášť dobre ladí s čokoládou, orechmi, škoricou a ovocím. |
| Rozpúšťa sa rovnako ako bežný cukor? | Áno, v teplých nápojoch sa rozpúšťa bez problémov. Keďže má kryštalickú štruktúru, v studených nápojoch môže rozpúšťanie trvať o niečo dlhšie. |
| Je vhodný pre vegánov? | Pri výrobe sa podľa údajov výrobcu nepoužíva živočíšne uhlie. Samotné zloženie tvorí iba BIO surový trstinový cukor. |
| Odkiaľ pochádza cukrová trstina? | Surovina pochádza z ekologického poľnohospodárstva mimo Európskej únie. |
| Obsahuje pridané látky alebo arómy? | Nie. Zloženie tvorí iba BIO surový trstinový cukor bez pridaných aróm a ďalších zložiek. |
| Ako dlho vydrží? | Pri skladovaní na suchom a chladnom mieste nemá podľa výrobcu stanovený dátum spotreby. Dôležité je chrániť ho pred vlhkosťou, aby sa nezlepil. |
Zloženie: trstinový surový cukor* *=BIO
Výživové hodnoty na 100g
Krajina pôvodu: mimo EU
Vyrobené pre:
Probios s.r.l.
Via degli Olmi13-15
IT - Calenzano (FI)
| Je surový trstinový cukor zdravší než biely cukor? | Stále ide o cukor, preto je vhodné používať ho s mierou. Jeho hlavnou výhodou nie je výrazne odlišná výživová hodnota, ale prirodzenejšia chuť, farba a spôsob spracovania bez chemického bielenia. |
| Je tento trstinový cukor rafinovaný? | Výrobca ho označuje ako surový trstinový cukor. Vyrába sa priamo zo šťavy cukrovej trstiny tradičnými postupmi a neprechádza chemickým bielením ani bielením pomocou živočíšneho uhlia. |
| Aký je rozdiel medzi surovým trstinovým a hnedým cukrom? | Surový trstinový cukor prirodzene vzniká z cukrovej trstiny a zachováva si zlatohnedú farbu aj jemne karamelovú chuť. Nie každý hnedý cukor musí byť surový trstinový cukor – niektoré druhy môžu byť vyrobené z rafinovaného cukru s pridanou melasou. |
| Má výraznú melasovú chuť? | Nie. Chuť je jemná, prirodzene karamelová a len ľahko melasová. Preto sa hodí aj na bežné sladenie kávy alebo čaju bez toho, aby prekryl chuť nápoja. |
| Môže sa používať namiesto bieleho cukru? | Áno. Vo väčšine receptov ho možno použiť v rovnakom pomere ako biely kryštálový cukor. Treba počítať len s tým, že môže receptu dodať jemne tmavšiu farbu a plnšiu chuť. |
| Je vhodný na pečenie? | Áno. Hodí sa do koláčov, báboviek, sušienok, kysnutého cesta, granoly aj domácich dezertov. Obzvlášť dobre ladí s čokoládou, orechmi, škoricou a ovocím. |
| Rozpúšťa sa rovnako ako bežný cukor? | Áno, v teplých nápojoch sa rozpúšťa bez problémov. Keďže má kryštalickú štruktúru, v studených nápojoch môže rozpúšťanie trvať o niečo dlhšie. |
| Je vhodný pre vegánov? | Pri výrobe sa podľa údajov výrobcu nepoužíva živočíšne uhlie. Samotné zloženie tvorí iba BIO surový trstinový cukor. |
| Odkiaľ pochádza cukrová trstina? | Surovina pochádza z ekologického poľnohospodárstva mimo Európskej únie. |
| Obsahuje pridané látky alebo arómy? | Nie. Zloženie tvorí iba BIO surový trstinový cukor bez pridaných aróm a ďalších zložiek. |
| Ako dlho vydrží? | Pri skladovaní na suchom a chladnom mieste nemá podľa výrobcu stanovený dátum spotreby. Dôležité je chrániť ho pred vlhkosťou, aby sa nezlepil. |
Copyright © 2015 - 2026 BIO nákupy s.r.o.
Recenzie od zákazníkov