Fazuľa, ktorá sa po uvarení zmení na jemnú, krémovú chuť pripomínajúcu jedlé gaštany.
Maslová fazuľa z Farmy Tekvička patrí medzi tie suroviny, ktoré menia jednoduché jedlo na niečo plnšie. Pri kratšej príprave drží tvar, pri dlhšej sa prirodzene rozvarí a vytvorí hustú, jemnú konzistenciu – ideálnu do omáčok či nátierok.
Pochádza zo slovenských polí, kde sa pestuje s dôrazom na kvalitu a prirodzené postupy. Práve preto je jej chuť čistá, bez rušivých tónov. Je to typ suroviny, ktorú si človek nechá v špajzi práve preto, že sa na ňu dá spoľahnúť.
Okrem chuti má aj výživovú hodnotu – obsahuje rastlinné bielkoviny, vlákninu a minerály ako železo či draslík. Zasýti a zároveň nezaťaží.
🌿 Výhody a špecifikácie
- slovenský pôvod – Farma Tekvička
- jemná, krémová chuť
- pri dlhšom varení sa prirodzene rozvarí
- vysoký obsah rastlinných bielkovín
- zdroj vlákniny, železa a draslíka
- nízky glykemický index
- vhodná do omáčok, polievok a nátierok
🧪 Čo robí túto fazuľu výnimočnou
Nie každá fazuľa sa správa rovnako.
Maslová fazuľa má schopnosť vytvoriť prirodzene krémovú textúru bez potreby zahusťovania. Práve preto sa používa tam, kde má byť výsledok jemný a plný.
Vybrali sme ju preto, že pochádza od slovenského pestovateľa, ktorého poznáme. Farma Tekvička sa dlhodobo venuje kvalite a to je cítiť aj vo výsledku.
Je to surovina, ktorá dáva jedlu základ – chuť aj štruktúru.
👨🍳 Ako používať
Pred varením odporúčame fazuľu namočiť (ideálne cez noc).
Varte do mäkka (cca 45–60 minút).
Hodí sa do:
- omáčok a prívarkov
- nátierok
- polievok
- ako základ vegetariánskych jedál
Jednoduchá príprava, výrazný výsledok.
Stačí pridať a rozdiel je okamžite cítiť.
❓ FAQ - Najčastejšie otázky
| Treba fazuľu namáčať? | Odporúčame áno – skráti sa čas varenia a bude lepšie stráviteľná. |
| Rozvarí sa pri varení? | Pri dlhšej tepelnej úprave áno – a práve to je jej výhoda pri omáčkach a nátierkach. |
| Odkiaľ pochádza? | Zo Slovenska, z Farmy Tekvička. |
Zloženie: fazuľa maslová
Výživové hodnoty na 100g
- Energia: 1284 kJ (305 kcal)
- Tuky: 2,3 g
- Sacharidy: 42 g
- Vláknina: 18 g
- Bielkoviny: 20 g
- Soľ: 0,01 g
Hmotnosť: 600g, 5kg
Krajina pôvodu: Slovensko
Výrobca:
Alena Bernadičová - TEKVIČKA
Malý Cetín 171
SK - Čechynce
Recenzie od zákazníkov