Modrá spirulina z Talianska TOP BIO ConsonniBioalghe

Blu Spirulina je práškové potravinárske farbivo prírodného pôvodu extrahované z riasy Spirulina vypestovanej v Taliansku, vytvorené tak, aby dodalo farbu a urobilo všetky prípravy jedál originálnymi a kreatívnymi. Je to jediné prírodné modré potravinárske farbivo povolené v Európe!

V potravinovom produkte sa zrak počíta takmer rovnako ako chuť a farba je základným prvkom na rozlíšenie produktu, pretože vytvára očakávanie pred ochutnaním. Každý, kto sa zaoberá výrobou nových a odlišných produktov, dobre vie, že modrú farbu je takmer nemožné vyrobiť bez použitia chemických farbív, ktoré nie sú ocenené verejnosťou, ktorá si čoraz viac všíma zoznam zložiek.

Modrá Spirulina je úplne prírodné práškové potravinárske farbivo na báze fykocyanínu, prírodného modrého pigmentu, ktorý sa získava z riasy spirulina a je jediným prírodným modrým povoleným úradom EFSA.

Môže sa použiť na svetlom alebo neutrálnom základe na získanie modrej farby, ktorej intenzita sa môže meniť podľa percenta farbiva, ktoré sa pridáva do prípravku.

Modrá Spirulina je platnou alternatívou k "svetlo modrému" umelému farbivu (E133) s výhodou úplne prírodného pôvodu.

Fykocyanín má okrem charakteristickej farby aj dôležité antioxidačné a protizápalové vlastnosti – len si pomyslite, že je 40-krát silnejší ako vitamíny C a E proti peroxidom a radikálom reagujúcim s kyslíkom (ako to dokázala štúdia tímu Dr. Romaya 1998).

Prečo dôverujeme produktom od ConsonniBioalghe?

Produkty od ConsonniBioalghe sú tej najvyššej kvality a sú výsledkom starostlivého výberu. Firma sa venuje morským riasam, mikroriasam a produktom z nich už od roku 1996. Spoločnosť je aj samotným pestovateľom talianskej spiruliny.

“Za kvalitnými produktami hľadajte osobný prístup, nie certifikáty - tie sú len bonusom.”

Myšlienkou rodinného eshopu dobrio.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli skrz naše ruky i domácnosť. Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.

Zloženie: extrakt zo Spiruliny*, maltodextrín*    *=BIO

Spôsob použitia: na začiatok rozpustite vo vode 0,5g na liter. Postupne pridávajte podľa požadovaného stupňa odtieňa modrej farby.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energia: 488,64 kJ (116,8 kcal)
• Tuky: 0,08 g
  • z toho nasýtené: 0,03 g
• Sacharidy: 36,35 g
  • z toho cukry: 0,29 g
• Vláknina: 2,98 g
• Bielkoviny: 24 g
• Soľ: 0,08 mg
• Železo: 20,16 mg
• Horčík: 174,08 mg

Krajina pôvodu: Taliansko
Hmotnosť: 10g, 50g

Výrobca: 
Consonni Bioalghe srls
via Modica 14/2
IT –  20143 Milano