Odporúčame vám slovenský zázvorový nealkoholický nápoj ZINGI. Med, citrónová šťava, zázvorová šťava a nič viac.
Ošatka pedigová oválna Kvásky jednej plavovlásky
Obrázok | Názov | Dostupnosť | Cena | |
---|---|---|---|---|
Veľkosť: malá OSPOVMIKVPL | Skladom | 21,90 € | ||
Veľkosť: veľká OSPOVMAKVPL | Skladom | 23,90 € |
Presne takéto pedigové oválne ošatky používa aj Petronela Burianová z Kvásky jednej plavovlásky. Ide o originálne ošatky od toho istého výrobcu, s tými istými rozmermi aké používa aj Petronela. Ošatky sú vyrábané zo 100% prírodného materiálu pedig na Slovensku.
Pedig má vynikajúce vlastnosti na kysnutie cesta pretože
- modeluje dokonalý tvar bochníka a dodáva chlebíku typický prúžkovaný vzhľad
- udržuje požadovanú teplotu počas celého procesu kysnutia
- absorbuje vlhkosť z povrchu cesta, čo zaručí kvalitné pečenie
V ošatke sa chlieb nepečie, ale pred pečením sa z ošatky vyklopí na horúci plech alebo kameň na pečenie. Pred použitím stačí ošatku vysypať hocijakou múkou alebo kukuričným či ryžovým škrobom. Pretože sú ošatky z prírodného materiálu pedig, tak by sme ich nemali namáčať do vody, ale po dokončení ich len oprášiť od zostatkovej múky alebo škrobu a nechať ich dokonale vyschnúť.
TIP: Nakoľko ošatky počas kvasenia absorbujú do seba určitú vlhkosť z cesta, doporučujeme ošatky dávať vyschnúť aspoň raz za čas aj do vypnutej rúry po ukončení pečenia = do zostatkového tepla v rúre. Vďaka tomu ošatky dôkladne vyschnú a zároveň sa aj dezinfikujú.
“Za kvalitnými produktami hľadajte osobný prístup, nie certifikáty - tie sú len bonusom.”
Myšlienkou rodinného eshopu dobrio.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli skrz naše ruky i domácnosť. Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.
Zloženie: 100% prírodný materiál pedig, priemer pedigu 8 mm
Tvar: oválny
Vnútorné rozmery ošatky:
- Malá: vhodná na 500 - 750g cesta
- dno: 14,5 x 7 cm
- vrch: 21 x 14,5 cm
- výška: 8 cm
- Veľká: vhodná na 750 - 1000g cesta
- dno: 21 x 7 cm
- vrch: 27 x 16 cm
- výška: 10 cm
Krajina pôvodu: Slovensko
Ošatka je krivá, nemá dobrú formu. Kvalita vyhotovenia je priemerná.
Tato ošatka je nejlepší co mám. S dalším nákupem dokoupím ještě jednu. Moc děkuji.
Veľké sklamanie. Za tie peniaze by mala byť ta ošatka detailnejšie prepracovaná. Objednala som dve jedna relatívne pekný tvar druhá maximálne zdeformovaná.
Zatiaľ neviem posúdiť, ešte nemala premiéru 😁
Túto ošatku som túžila mať a som ňou nadšená, napriek tomu, že mám v obľube celulózové ošatky.
Pridať hodnotenie:
Pridať reakciu na komentár: