Špalda lúpaná BIO na váhu DOBRIO

Špalda obsahuje až 12% bielkovín a má oveľa lepšie zloženie aminokyselín ako bežná pšenica. Má priaznivé zloženie mastných kyselín, hlavne vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Obsahuje vitamíny A, B a E a minerály fosfor, horčík, draslík, vápnik a zinok, betakarotén, tiokyanát a prírodné estrogény.

ŠPALDU SI JEDNODUCHO ZAMILUJETE, PRETOŽE

1. má vysoký obsah bielkovín (až 17%), ktoré majú významnú nutričnú hodnotu a iné zloženie aminokyselín ako bielkovina bežnej pšenice
2. tuk, ktorý obsahuje má priaznivé zloženie mastných kyselín najmä kvôli vysokému podielu nenasýtených mastných kyselín
3. je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a tiež minerálne látky (fosfor, draslík, horčík, vápnik, zinok)
4. vysoký obsah lepku v špalde jej dáva vynikajúce pekárenské vlastnosti a pečivo zostáva dlhšie čerstvé a šťavnaté
5. špalda stimuluje imunitný systém a obsahom beta-karoténu pôsobí regeneračne na telové bunky a chráni telo pred infekciami
6. špalda je ľahšie stráviteľná než všetky ostatné obilniny v akejkoľvek podobe

Špaldové zrno je odrody SPELTA (nie Tritticum dicoccum), ktorá je vhodnejšia na pečenie chleba a pečiva. Najkvalitnejšia odroda špaldy SPELTA sa pestuje v Rakúsku, Nemecku a Maďarsku. Lepok v špalde je oveľa lepšie tolerovaní ľudmi trpiacimi intoleranciou na lepok. 

Ako prebieha nákup potravín bez obalu?

Nákup bezobalových surovín cez internet prebieha veľmi jednoducho. Na váhu si môžete kúpiť ľubovoľné množstvo od 1kg (napr. 1kg, 2kg a pod.) a daná surovina k vám poputuje pekne zabalená vo vrecku alebo vreci. Stačí si len navoliť želané množstvo. Napr. ak si chcete kúpiť 5 kg, tak do košíka pridajte 5x 1kg.

S láskou odvážime a zabalíme do papierového vrecúška, ktoré prelepíme papierovou páskou. Na zabalenie objednávky použijeme recyklovanú alebo už použitú krabicu, voľné miesto vyplníme recyklovaným papierom a krabicu zalepíme papierovou lepiacou páskou. S láskou odošleme k vám.

TIP: Vedeli ste, že pomocou mlynčekov a vločkovačov na obilie KOMO si dokážete pripraviť vlastnú špaldovú múku či špaldové vločky?

"Baví nás pomáhať vám. Ak ste rovnako ako my nadšení žiť dobrý život, ste na správnom mieste."

Našou víziou je pomáhať vám žiť dobrý život. Či už ide o biopotraviny, eko čistiace prostriedky alebo napríklad mlynček na domáce ovsené vločky, každý produkt z nášho e-shopu sme osobne preverili. Ak sa nám na ňom čokoľvek nepozdáva, nebudeme ho ponúkať.

Zloženie: špalda lúpaná*     *=BIO
Alergény: Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy sóje, horčice a vlčieho bôbu.

Výživové hodnoty na 100g

• Energia: 1401 kJ (331 kcal)
• Tuky: 3,12 g
  • z toho nasýtené: 0,8
• Sacharidy: 60,8 g
  • z toho cukry: 1,4 g
• Vláknina: 9,87 g
• Bielkoviny: 13,91 g
• Soľ: 0,01 g

Hmotnosť: na váhu
Obal: dodáme zabalené v papierovom vrecku
Krajina pôvodu: EU

Spôsob prípravy: umyte špaldu a do hrnca vložte 1 diel špaldy a 3 diely vody s trochou soli. Priveďte do varu a varte na slabom ohni cca. 90 min. Nechajte odležať cca. 10 min, až kým nevsiakne všetka voda. Dochuťte olejom, sójovou omáčkou, gomasiom alebo aromatickými bylinkami.