Špalda BIO je starodávna obilnina s vysokým obsahom bielkovín (až 17 %), vlákniny, vitamínov A, B, E a minerálov (fosfor, horčík, draslík, vápnik, zinok). Obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, betakarotén a prírodné estrogény, ktoré podporujú zdravie, imunitu a vitalitu.
🗺 Krajina pôvodu: Nemecko alebo Maďarsko
💪 Prečo zaradiť špaldu BIO do jedálnička?
- Bohatý zdroj bielkovín – Obsahuje esenciálne aminokyseliny pre správne fungovanie tela.
- Obsahuje vlákninu – Podporuje trávenie, udržuje zdravé črevá a reguluje hladinu cukru v krvi.
- Podporuje zdravie srdca – Pomáha znižovať cholesterol a krvný tlak.
- Ľahko stráviteľná – Vhodná aj pre ľudí s citlivým trávením.
- Vynikajúce pekárenské vlastnosti – Špalda obsahuje lepok, ktorý robí cesto vláčne a šťavnaté.
- Ekologické pestovanie – Bez chemických hnojív a pesticídov, šetrné k prírode.
🔍 Prírodná kvalita bez chémie – Keďže špalda bola pestovaná v ekologickom poľnohospodárstve bez herbicídov (napr. glyfosátov), môže obsahovať do 2 % nečistôt, ako sú semená burín (napr. lipkavec), ktoré nie sú zdraviu škodlivé.
🍞 Odporúčame na domácu výrobu múky
Na mletie čerstvej špaldovej múky odporúčame kamenné mlynčeky značky KoMo, ktoré máme v ponuke. Rakúske mlynčeky s 12-ročnou zárukou zabezpečia výživnú a kvalitnú múku s maximálnym obsahom živín.
🍲 Ako využiť špaldu BIO v kuchyni?
Špalda je všestranná obilnina, vhodná na rôzne zdravé recepty:
- Domáce mletie múky – Na pečenie chleba, pečiva a cestovín.
- Špaldová kaša – Skvelá alternatíva ovsenej kaše.
- Príprava cesta na pečenie – Chlieb zo špaldy je vláčny a dlho čerstvý.
- Naklíčovanie špaldy – Zvýšenie obsahu vitamínov a enzýmov.
📦 Nákup na váhu – ekologické balenie
Nákup bezobalových biopotravín online je jednoduchý a ekologický:
- Vyberte si požadované množstvo – napr. 1 kg, 2 kg (2 x 1 kg) alebo 5 kg predvážené vrece.
- Balenie do ekologických papierových vreciek.
- Odporúčame cenovo výhodné 5 kg balenie – ideálne pre rodiny a časté pečenie.
🌍 Ekologické balenie s ohľadom na prírodu
- Používame papierové vrecká, recyklované krabice a ekologickú papierovú pásku.
- Na výplň balíkov využívame recyklovaný papier, aby sme minimalizovali odpad.
🔥 Objednajte si špaldu BIO ešte dnes a doprajte si kvalitnú a výživnú obilninu! 🔥
Zloženie: pšenica špalda* *=BIO
Alergény: Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy sóje, horčice a vlčieho bôbu.
Odroda: Spelta
Výživové hodnoty na 100g
- Energia: 1401 kJ (331 kcal)
- Tuky: 3,12 g
- Sacharidy: 60,8 g
- Vláknina: 9,87 g
- Bielkoviny: 13,91 g
- Soľ: 0,01 g
Hmotnosť: na váhu
Obal: dodáme zabalené v papierovom vrecku
Krajina pôvodu zrna: Nemecko alebo Maďarsko
Spôsob prípravy: umyte špaldu a do hrnca vložte 1 diel špaldy a 3 diely vody s trochou soli. Priveďte do varu a varte na slabom ohni cca. 90 min. Nechajte odležať cca. 10 min, až kým nevsiakne všetka voda. Dochuťte olejom, sójovou omáčkou, gomasiom alebo aromatickými bylinkami.
Recenzie od zákazníkov