Nie každé sušené ovocie chutí ako čerstvé. Rozhoduje kvalita jahôd aj spôsob spracovania. Tieto lyofilizované jahodové plátky vznikajú z plne dozretých jahôd odrody Senga Sengana, ktoré sa po zbere šetrne sušia mrazom. Vďaka tomu si zachovávajú prirodzenú sladkosť, výraznú vôňu, sýtu farbu aj chrumkavú štruktúru bez potreby pridávať cukor alebo konzervačné látky.
Jahody pochádzajú zo Srbska, kde dozrievajú v oblastiach s dostatkom slnka. Práve kvalitná surovina je pri lyofilizovanom ovocí rozhodujúca, pretože po odstránení vody zostáva len to najdôležitejšie – skutočná chuť ovocia. Praktická forma plátkov uľahčuje použitie pri príprave raňajok, dezertov aj domácich receptov a zároveň sa rovnomerne rozloží v každom súste.
Do ponuky BRIX sme ich vybrali preto, že nejde len o chrumkavý snack. Sú to 100 % jahody s jasným pôvodom, čistým zložením a chuťou, ktorá nepotrebuje nič navyše.
Výhody a špecifikácie
- 100 % lyofilizované jahody
- nakrájané na praktické plátky
- bez pridaného cukru
- bez konzervantov, farbív a aróm
- odroda Senga Sengana
- šetrne sušené mrazom
- prirodzene chrumkavé
- vhodné do jogurtov, kaší, granoly, smoothie aj dezertov
- praktické aj na zdobenie koláčov a tort
- 25 g balenie je vyrobené približne z 250 g čerstvých jahôd
Čo robí produkt výnimočný
Rozdiel začína ešte na poli. Odroda Senga Sengana patrí medzi jahody s výraznou arómou a plnou ovocnou chuťou, preto je obľúbená aj pri lyofilizácii. Po odstránení vody zostáva zachovaná prirodzená intenzita ovocia bez potreby čokoľvek dochucovať.
Plátky sú navyše praktickejšie než celé jahody. Ľahko sa primiešajú do müsli, kaše alebo jogurtu, rovnomerne ozdobia dezerty a netreba ich ďalej krájať. Presne preto sme ich zaradili do ponuky – spájajú kvalitnú surovinu s jednoduchým každodenným použitím.
Ako používať
Jahodové plátky si môžete vychutnať priamo z balenia alebo ich pridať:
- do granoly a müsli
- do jogurtu
- do ovsenej alebo ryžovej kaše
- do smoothie
- na zdobenie koláčov, cheesecakov a tort
- pri pečení
- do domácich ovocných zmesí
Stačí pridať malé množstvo a chuť zrelých jahôd je cítiť v každom súste.
Dobré jedlo začína pri dobrej surovine. Stačí ochutnať raz a rozdiel spoznáte.
FAQ - Najčastejšie otázky
| Čo znamená lyofilizované ovocie? | Lyofilizácia je šetrné sušenie mrazom, pri ktorom sa z ovocia odstráni voda bez vysokých teplôt. Vďaka tomu si jahody zachovávajú svoju prirodzenú chuť, vôňu, farbu aj väčšinu pôvodnej štruktúry. |
| Obsahujú jahody pridaný cukor? | Nie. Produkt obsahuje iba 100 % jahody bez pridaného cukru, aróm alebo konzervačných látok. |
| Prečo sú jahody nakrájané na plátky? | Plátky sa ľahšie používajú pri raňajkách, pečení aj zdobení dezertov. Nemusíte ich ďalej krájať a rovnomerne sa rozložia v jedle. |
| Sú plátky vhodné aj pre deti? | Ak dieťa bežne konzumuje jahody a chrumkavé potraviny primerané svojmu veku, môžu byť vhodnou súčasťou pestrého jedálnička. |
| Ako skladovať lyofilizované jahody? | Po otvorení odporúčame balenie dobre uzavrieť a skladovať na suchom mieste mimo vlhkosti a priameho slnečného svetla. Tak si zachovajú svoju chrumkavosť. |
| Koľko čerstvých jahôd predstavuje jedno balenie? | Balenie s hmotnosťou 25 g je vyrobené približne z 250 g čerstvých jahôd. |
Zloženie: 100% jahody dehydrované procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom)
Výživové hodnoty na 100 g
- Energia: 1609 kJ / 383 kcal
- Tuky: 0,42 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,04 g
- Sacharidy: 89,3 g
- Vláknina: 5,8 g
- Bielkoviny: 4,43 g
- Soľ: 0,01 g
Hmotnosť: 25g
Vyrobené na Slovensku.
Výrobca:
LPT EU s.r.o.
Kukučínova 5
SK - 97101 Prievidza
Recenzie od zákazníkov