Mlynček Fidibus Medium 360W KoMo

Mlynčeky nepatria ani zďaleka do minulosti. Čaro mlynčekov poslednú dobu ožíva. Veľa ľudí si užíva autentickosť a akýsi rituál pri príprave čerstvo namletých surovín. Počas mletia sa po celej miestnosti šíri nádherná aróma a vy si môžete vychutnať celý postup výroby vášho obľúbeného jedla či nápoja.

Mlynček Fidibus Medium je sen, ktorý vám splníme. Len si to predstavte. Masívne bukové drevo ošetrené BIO ľanovým olejom a výkonný 360W motor s extra mlecími schopnosťami. To je už iný príbeh lásky. Mlynčeky na obilie Komo sú vyrobené na celoživotné používanie vďaka špeciálnym samoostriacim mlecím kameňom, ktoré sú vyrobené zo zmesi keramiky a korundu. Teplota múky počas mletia sa pohybuje v rozmedzí 30-38 °C.

Fidibus Medium DOKÁŽE ZOMLIEŤ 100G SUROVÍN ZA 1 MINÚTU

• mäkké obilniny: pšenica, jačmeň, raž, špalda, kamut, ovos, jednozrnka,...
• tvrdé obilniny a pseudoobilniny: proso, kukurica, pohánka, quinoa, amarant, kukurica, ryža, teff, bulgur, cirok, šípky,...
• korenie: chilli, aníz, rasca, fenikel, škorica, kardamón, koriander, soľ, klinčeky, aníz, rozmarín, tymián,...
• strukoviny: fazuľa, hrach, šošovica, cícer, sója, vlčí bôb,...
• sušená zelenina či sušené huby
• káva

Regulácia hrúbky mletia

Regulácia hrúbky mletia sa vykonáva jednoduchým otáčaním násypky (lievika, kde sa sype zrno) doľava alebo doprava. Dokážete zomlieť od veľmi jemnej múky (doslova prášku) až po krupicu či polenie zrna.

Odporúčame vám dokúpiť aj vymeniteľnú mleciu komoru s druhou sadou mlecích kameňov, vďaka ktorej môžete mlieť na mlynčeku aj bezlepkové suroviny, strukoviny, chilli, kávu či huby bez toho, aby ste si zašpinili (kontaminovali) mlecie kamene, ktoré používate najčastejšie.

Mlynček na obilie Fidibus Medium je krásny doplnok na kuchynskú linku, ktorý zaistí kuchyni pestrosť, nezabudnuteľné zážitky a predovšetkým každý deň čerstvo namleté potraviny. To znamená: výrazne viac živín a lepšiu, čerstvú chuť. Fidibus Medium je dokonalým spoločníkom pre začiatočníkov i ozajstných profesionálov. S mlynčekom sa môžete konečne odviazať - dnes na jemno zomleté bylinky. Zajtra falafel z cícerovej múky. Fantázii sa medze nekladú. Mlynček Komo nie je vhodný ako mlynček na ľanové semienka a iné olejnaté semienka či mokré suroviny.

Ochrana motora - tepelná poistka

Motor mlynčeka je chránený tepelnou poistkou proti prehriatiu. Max. doba mletia bez vypnutia mlynčeka je otestovaná na 42 minút. Z našich skúseností je to cca. 30 minút. Takže po 30 minútach mletia sa mlynček automaticky vypne. Po vypnutí odporúčame 30 minútové ochladenie motora. Následne môžete mlynček znovu zapnúť a mlieť.

Ak chcete mlieť dlhšie ako 30 minút, tak vám odporúčame profi mlynček Fidibus XL Plus, ktorý je dimenzovaný na mletie bez prestávky.

Čistenie mlecích kameňov bielou dlhozrnnou ryžou

Ak chcete, aby mlecie kamene boli stále ako nové, tak vám odporúčame ich pravidelne čistiť. To znamená, aspoň raz do týždňa zomlieť za hrsť bielej dlhozrnnej ryže nahrubo. Dlhozrnná ryža je extrémne dôležitá, pretože jej hroty dokážu krásne znovu otvoriť póry na mlecích kameňoch. Pri mlecích kameňoch je nevyhnutné, aby ich póry boli stále otvorené a to zabezpečíte jedine pravidelným čistením bielou dlhozrnnou ryžou.

TIP: Použite mlynček na kukuricu a z kukuričnej múky si pripravte lahodnú kukuričnú kašu, posypanú vlašskými orechami, preliatu javorovým sirupom.
TIP na čítanie: Prečítajte si inšpiratívny článok, Prečo si zaobstarať domáci mlynček na obilie

Múdrosť “Menej je niekedy viac” skrátka pri mlynčekoch KOMO neplatí. Vsaďte na veľké balenia obilnín a užite si skvelé pečenie.

KOMO - rodinná firma z Tirolska

Naša rodinná spoločnosť KoMo je špecialistom na mlynčeky na múku od roku 1985, naše zariadenia sú populárne po celom svete. S úspechom sa rozrastala aj naša spoločnosť. Napriek rastúcemu dopytu po produktoch sa naša filozofia nikdy nezmenila: vysoká kvalita, životnosť a osobný zákaznícky servis sú pre nás nesmierne dôležité.

Pre mnohých sa takáto filozofia spoločnosti môže javiť ako zastaraná - ale my nielenže zostaneme verní sami sebe, takisto perfektne zapadneme aj do rýchlo sa meniaceho spotrebiteľského sveta, v ktorom sa udržateľnosť (opäť) stala v každom ohľade rozhodujúcim nákupným argumentom.

Preto sa naše mlynčeky vyrábajú v chránenej dielni v Tirolsku s podporou ľudí so zdravotným postihnutím. Osobne poznáme všetkých ľudí, ktorí každý deň pracujú s veľkým nasadením a potešením, aby zabezpečili dodanie našich zariadení v perfektnom stave do viac ako 30 krajín. Podporujeme regionálne hospodárstvo a spoliehame sa na regionálnych dodávateľov - aj keď sú o niečo drahší. A ochrana životného prostredia je pre nás dôležitá: krátke prepravné trasy, materiály ohľaduplné k životnému prostrediu, certifikácia udržateľnosti - to všetko je pre nás samozrejmé!