Matcha - Zelený japonský čaj BIO 30g La Finestra

Čaj Matcha je vysokokvalitný japonský zelený čaj, vyrábaný len z tých najkvalitnejších mladých čajových lístkov. Čaj je rozomletý na jemný prášok, čím sa zaručí, že skonzumujete všetky živiny obsiahnuté v čajovom liste. Do čaju Matcha sa nepridávajú žiadne farbivá, prísady ani konzervačné látky. Oblasť Uji, neďaleko mesta Kyoto, odkiaľ pochádza náš čaj je zárukou najvyššej kvality čaju Matcha.

Naši pestovatelia zostali verní osvedčenej a tradičnej výrobe čaju Matcha, kedy sa čajové plantáže pár týždňov pred zberom zakrývajú, aby zatienenie zvýšilo tvorbu zeleného farbiva - chlorofylu. Zelené lístky sa následne ošetria horúcou parou a vysušia. Lístky narezané na veľmi malé kúsky sa následne melú veľkým kamenným mlynom na extra jemný prášok. Vďaka tejto špeciálnej úprave je matcha veľmi cenná, prášok je krásne voňavý a smaragdovo zelený.

V minulosti si tento čaj pripravovali zenoví budhistickí mnísi a samuraji, aby si udržali lepšiu fyzickú a psychickú kondíciu. Matcha je veľmi obľúbená vďaka pozitívnym a povzbudivým účinkom na naše zdravie a telo. Jedna šálka čaju Matcha je až desaťkrát silnejšia ako bežná šálka zeleného čaju, pretože na rozdiel od ostatných čajov, sa pri výrobe tohto unikátneho čaju využije celý čajový list.

Čajovníky pestované v horách dávajú listom osobitnú a veľmi intenzívnu chuť, pôsobením chladu a horských hmiel podporujú pomalý rast listov a výhonkov, pričom si zachovávajú ich krehkosť. Šetrne pestované čajovníky v biologickom poľnohospodárstve majú veľmi dlhú životnosť.

V Japonsku sa vyrábajú zelené čaje, ktoré sa vždy ošetria horúcou parou ihneď po zbere, aby sa nespustila fermentácia.

• Spôsob prípravy: pridajte 1 lyžičku matcha do šálky a zalejte 70ml vody o teplote 70°C. Vymiešajte mini mixérom do krémovej peny.
• Zloženie: zelený japonský čaj (prášok)*    *=BIO
• Hmotnosť: 30g
• Krajina pôvodu: poľnohosp. mimo EU (Japonsko)

TIP: Prečítajte si viac o úžasných účinkoch čaju matcha na ľudský organizmus.

“Za kvalitnými produktami hľadajte osobný prístup, nie certifikáty - tie sú len bonusom.”

Myšlienkou rodinného eshopu dobrio.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli skrz naše ruky i domácnosť. Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.