Ďakujeme za váš mimoriadny záujem o naše produkty.
V dôsledku veľkého množstva objednávok sa aktuálne predlžuje doba spracovania a odoslania všetkých objednávok o niekoľko dní. Prosíme vás o trpezlivosť a pochopenie. Všetky objednávky postupne vybavujeme a robíme maximum pre to, aby sa vaše produkty dostali k vám čo najskôr.
Ďakujeme za vašu dôveru.
Pranie a čistiace prostriedky
Filtrácia vody a zariadenia na úpravu vody
Mlynčeky a vločkovače
Výrobníky cestovín
Teplovzdušné fritézy
Stolný mixér KoMo
Lisy na oleje
Damaškové nože, stojany a dosky z olivového dreva
Ionizátory a čističky vzduchu
Soľné lampy a svietniky
Soľné vankúše, mydlá, tehly, soľ do sáun
Prírodné sviečky
Aromalampy, difuzéry a inhalátory
Esenciálne oleje
Príslušenstvo na pečenie
Darčekové balenia
Obilniny a ryža
Strukoviny
Múky a pečenie
Cestoviny
Rastlinné nátierky a orechové maslá
Džemy a zaváraniny
Detské výživy a pudingy bez cukru
Semienka a orechy
Sušené nesírené ovocie
Lyofilizované ovocie
Vločky, granola a kaše
Piadina, tortilla, wrap, pizza
Sladká špajza
Slaná špajza
Sterilizované a instantné polievky
Vegánske náhrady
| Názov | Dostupnosť | Cena | |
|---|---|---|---|
| Hmotnosť: 1 kg CONSFT0100A | Na sklade | 1,30 € | |
| Hmotnosť: 12 x 1 kg CONSFT0100B | Na sklade | 13,99 € 15,60 € | |
| Hmotnosť: 25 kg BIOCONFT0025 | Na sklade | 26,99 € |
Na západnom pobreží Sicílie, medzi historickým mestom Trapani a ostrovmi Egadi, vzniká morská soľ spôsobom, ktorý sa za stáročia takmer nezmenil. Práve odtiaľ pochádza táto jemná morská soľ Trapani Sale – zo salín nachádzajúcich sa v prírodnej rezervácii spravovanej organizáciou WWF a zaradenej do siete Natura 2000.
Voda z čistých vôd Stredozemného mora prechádza sústavou tradičných nádrží, kde sa pôsobením sicílskeho slnka a vetra pomaly odparuje. Soľ vzniká prirodzenou kryštalizáciou bez chemického spracovania, bielenia či rafinácie. Vďaka tomu si zachováva svoju prirodzenú štruktúru a minerálne látky, ktoré sú súčasťou morskej vody.
Výsledkom je čistá, vyvážená chuť bez ostrej slanosti, ktorá podporí charakter surovín namiesto toho, aby ho prekryla. Je to typ soli, pri ktorej cítiť rozdiel najmä v jednoduchých jedlách – čerstvej zelenine, pečených zemiakoch, domácich polievkach či kváskovom chlebe.
Do ponuky sme ju zaradili nielen pre jej kvalitu, ale aj pre pôvod, ktorý možno dohľadať až ku konkrétnym salinám. Poznáme miesto, kde vzniká, spôsob výroby aj ľudí, ktorí sa o saliny starajú. Presne také produkty hľadáme.
Mnohé soli sa po zbere ďalej intenzívne upravujú, bielia alebo obohacujú rôznymi prísadami. Táto soľ vzniká inak. Je výsledkom prirodzeného procesu, ktorý využíva len more, slnko, vietor a skúsenosti miestnych salinárov.
Saliny Trapani patria medzi najvýznamnejšie historické oblasti produkcie soli v Stredomorí. Okrem výroby soli sú zároveň domovom vzácnych druhov vtáctva a unikátneho pobrežného ekosystému. Práve preto sú súčasťou chránenej rezervácie WWF a európskej siete Natura 2000.
Keďže sa do soli nepridáva jód ani protihrudkujúce látky, zostáva v prirodzenej podobe tak, ako vznikla v salinách.
Jemná štruktúra sa ľahko rozpúšťa a umožňuje presné dávkovanie pri každodennom varení.
Hodí sa do polievok, omáčok, cestovín, zeleninových jedál, marinád, domácich nátierok aj na finálne dochutenie hotových pokrmov. Výborne funguje všade tam, kde chcete nechať vyniknúť kvalitu samotných surovín.
Dobré jedlo začína pri dobrej surovine.
| Je táto soľ jodidovaná? | Nie. Do soli sa jód nepridáva, preto nejde o jodidovanú soľ. |
| Obsahuje protihrudkujúce látky alebo iné prísady? | Nie. Soľ neobsahuje protihrudkujúce látky ani chemické aditíva. |
| Odkiaľ pochádza? | Zo salín Trapani na západnom pobreží Sicílie, ktoré sa nachádzajú v chránenej prírodnej rezervácii spravovanej WWF. |
| Čo znamená Natura 2000? | Natura 2000 je európska sieť chránených území vytvorená na ochranu významných prírodných biotopov a druhov. |
| Prečo je pôvod soli dôležitý? | Podmienky, v ktorých soľ vzniká, ovplyvňujú jej charakter aj spôsob spracovania. Pri tejto soli je známy celý proces od morskej vody až po balenie. |
| Je vhodná na každodenné varenie? | Áno. Vďaka jemnej zrnitosti a čistej chuti je vhodná na bežné varenie, pečenie aj dochucovanie hotových jedál. |
| Je soľ rafinovaná? | Nie. Po zbere neprechádza rafináciou ani chemickým bielením. |
Zloženie: morská soľ jemná potravinárska
Hmotnosť: 1kg
Krajina pôvodu soli: prírodná rezervácia Trapani na Sicílii
Výrobca:
TRAPANI SALE di Gucciardo Vincenzo
Via S. Guitta
IT - Erice (TP)
Distribútor:
BIO nákupy s.r.o.
Karpatské námestie 10A
83106 Bratislava
| Je táto soľ jodidovaná? | Nie. Do soli sa jód nepridáva, preto nejde o jodidovanú soľ. |
| Obsahuje protihrudkujúce látky alebo iné prísady? | Nie. Soľ neobsahuje protihrudkujúce látky ani chemické aditíva. |
| Odkiaľ pochádza? | Zo salín Trapani na západnom pobreží Sicílie, ktoré sa nachádzajú v chránenej prírodnej rezervácii spravovanej WWF. |
| Čo znamená Natura 2000? | Natura 2000 je európska sieť chránených území vytvorená na ochranu významných prírodných biotopov a druhov. |
| Prečo je pôvod soli dôležitý? | Podmienky, v ktorých soľ vzniká, ovplyvňujú jej charakter aj spôsob spracovania. Pri tejto soli je známy celý proces od morskej vody až po balenie. |
| Je vhodná na každodenné varenie? | Áno. Vďaka jemnej zrnitosti a čistej chuti je vhodná na bežné varenie, pečenie aj dochucovanie hotových jedál. |
| Je soľ rafinovaná? | Nie. Po zbere neprechádza rafináciou ani chemickým bielením. |
Copyright © 2015 - 2026 BIO nákupy s.r.o.
Recenzie od zákazníkov