Modrá soľ 100g ConsonniBioalghe

Modrá soľ je unikátná svojím modrým zafarbením a je primárne určená pre svoje dekoračné vlastnosti. Modrá soľ je vlastne hrubá morská soľ z oblasti Trapani, ktorá je zafarbená prírodným farbivom - Modrá spirulina.

Čo je Modrá spirulina?

Blu Spirulina je práškové potravinárske farbivo prírodného pôvodu extrahované z riasy Spirulina vypestovanej v Taliansku, vytvorené tak, aby dodalo farbu a urobilo všetky prípravy jedál originálnymi a kreatívnymi. Je to jediné prírodné modré potravinárske farbivo povolené v Európe!

V potravinovom produkte sa zrak počíta takmer rovnako ako chuť a farba je základným prvkom na rozlíšenie produktu, pretože vytvára očakávanie pred ochutnaním. Každý, kto sa zaoberá výrobou nových a odlišných produktov, dobre vie, že modrú farbu je takmer nemožné vyrobiť bez použitia chemických farbív, ktoré nie sú ocenené verejnosťou, ktorá si čoraz viac všíma zoznam zložiek.

Modrá Spirulina je úplne prírodné práškové potravinárske farbivo na báze fykocyanínu, prírodného modrého pigmentu, ktorý sa získava z riasy spirulina a je jediným prírodným modrým povoleným úradom EFSA.

Modrá Spirulina je platnou alternatívou k "svetlo modrému" umelému farbivu (E133) s výhodou úplne prírodného pôvodu.

Fykocyanín má okrem charakteristickej farby aj dôležité antioxidačné a protizápalové vlastnosti – len si pomyslite, že je 40-krát silnejší ako vitamíny C a E proti peroxidom a radikálom reagujúcim s kyslíkom (ako to dokázala štúdia tímu Dr. Romaya 1998).

Spirulina obsahuje najmä:

• vitamíny skupiny B, najmä B12
• minerály: železo, vápnik, kremík a horčík
• chlorofyl, ktorý môže pomôcť v očiste organizmu
• vzácne enzýmy
• všetky esenciálne aminokyseliny
• betakarotén v prirodzenej forme, ktorý je účinnejší ako syntetický
• chorofyl

Prečo dôverujeme produktom od ConsonniBioalghe?

Produkty od ConsonniBioalghe sú tej najvyššej kvality a sú výsledkom starostlivého výberu. Firma sa venuje morským riasam, mikroriasam a produktom z nich už od roku 1996. Spoločnosť je aj samotným pestovateľom talianskej spiruliny.

“Za kvalitnými produktami hľadajte osobný prístup, nie certifikáty - tie sú len bonusom.”

Myšlienkou rodinného eshopu dobrio.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli skrz naše ruky i domácnosť. Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.

Zloženie: morská soľ, trehalóza, maltodextrín

Výživové hodnoty na 100 g

• Energia: 11,8 kJ (2,8 kcal)
• Tuky: 0,03 g
  • z toho nasýtené: 0,02 g
• Sacharidy: 0,5 g
  • z toho cukry: 0,17 g
• Vláknina: 0,2 g
• Bielkoviny: 0,17 g
• Soľ: 97,8 g

Krajina pôvodu: Taliansko
Hmotnosť: 100g

Výrobca: 
Consonni Bioalghe srls
via Modica 14/2
IT –  20143 Milano