Orzo Mondo - Jačmenný nápoj BIO 500g Salomoni

Chcete si vychutnať svoj milovaný rituál so šálkou kávy, avšak nemôžete kofeín? Potom odporúčame šálku jačmennej kávy, ktorá je 100% bez kofeínu a navyše priaznivo pôsobí na trávenie a najmä nezaťažuje žalúdok. Taliani na Orzo nedajú dopustiť, tak prečo si odopierať svoj rituál, keď si môžete vychutnať zdravú jačmennú kávu.

Čo je Orzo Mondo?

Ide o odrodu jarného jačmeňa s neupraveným semenom. Jasne sa odlišuje od obyčajného upraveného jačmeňa, ktorý sa predáva pod názvom „perlový jačmeň“ pre svoj celistvý vzhľad, chuť, odolnosť voči vareniu a obsah rozpustnej vlákniny.

Je to tiež obilnina s najnižším glykemickým indexom a vysokým obsahom β-glukánov, ktorá je v medicíne známa svojou schopnosťou zvyšovať hladinu HDL v krvi. Analýzy nášho produktu odhalili prítomnosť 4% β-glukánov. Podľa smerníc EFSA 3 gramy β-glukánov znižujú cholesterol a LDL v kardiovaskulárnom systéme.

Jačmeň sa radí medzi najstaršie obilniny. Konzumácia jačmeňa môže byť účinná zbraň v boji proti civilizačným ochoreniam. Priaznivo pôsobí proti vredovým žalúdočným ochoreniam, znižuje výskyt kardiovaskulárnych ochorení a bojuje proti zápche.

Jačmeň obsahuje vitamíny skupiny B a E, kyselinu pantothenovú a listovú, z minerálov kremičitany, draslík, fosfor, vápnik a horčík.

Spôsob prípravy

• v šálke: Priveďte k varu 2 lyžičky čakanky a šálku vody v malom hrnci. Nechajte povrieť 2-3 minúty, následne preceďte a vychutnávajte. Oslaďte podľa chute.
• v moke: Filter moky (koťogó) naplňte len do 1/2 čakankou a dajte na slabý oheň.
• vo frenchpressi: Odporúčaný spôsob prípravy, nakoľko cigória nie je rozpustná.

TIP: Nemáte radi usadeniny alebo sa vám nechce jačmennú kávu filtrovať? Vyskúšajte Cerealiu

"Baví nás pomáhať vám. Ak ste rovnako ako my nadšení žiť dobrý život, ste na správnom mieste."

Zloženie: jačmeň odrody Mondo*      *=BIO

Výživové hodnoty na 100 g

• Energia: 1681 kJ (396 kcal)
• Tuky: 1,9 g
  • z toho nasýtené: 1,9 g
• Sacharidy: 82,2 g
  • z toho cukry: 3,5 g
• Bielkoviny: 12,5 g
• Soľ: 0,02 g

Hmotnosť: 500g
Krajina pôvodu: Taliansko

Balené v:
Torrefazione Caffe Salomoni srl
Via Brescia 27
IT – Mantova (MN)