https://www.dobrio.sk Tue, 03 Nov 2026 09:19:59 +0100 https://www.dobrio.sk/blog/ako-sa-zbavit-potravinovych-moli/ Potravinové mole sa často objavia nenápadne – najskôr jeden motýlik v kuchyni, neskôr ďalší pri skrinke s múkou či obilninami. Skutočný problém však býva ukrytý priamo v potravinách. V článku sa pozrieme na to, ako potravinové mole odhaliť, kde hľadať zdroj napadnutia a ako ochrániť múku, obilniny, orechy, cestoviny a ďalšie suché potraviny. Ukážeme si aj to, ako funguje feromónový lapač a kedy má zmysel ho použiť. web - Naše články - BLOG Thu, 08 Oct 2026 16:40:00 +0100 https://www.dobrio.sk/blog/brusnicova-stava/ Brusnicová šťava má prirodzene výraznú, sviežu a kyslastú chuť. Pri výbere sa oplatí sledovať najmä podiel ovocia, zloženie a spôsob spracovania. Ak je označená ako NFC – Not From Concentrate – znamená to, že nebola vyrobená spätným riedením ovocného koncentrátu. web - Naše články - BLOG Tue, 22 Sep 2026 15:37:00 +0100 https://www.dobrio.sk/blog/zazvorovy-napoj-na-jesen-zingi/ S chladnejšími dňami sa mení aj to, na čo máme chuť. Na stole sa častejšie objavuje čaj, med, citrón a medzi výrazné jesenné chute prirodzene patrí aj zázvor. Zahreje už svojou charakteristickou štipľavou chuťou a stačí ho málo, aby obyčajný nápoj dostal úplne iný charakter. web - Naše články - BLOG Wed, 09 Sep 2026 14:07:00 +0100 https://www.dobrio.sk/blog/nikel-kadmium-v-kakau/ Kakao môže byť BIO, môže dobre chutiť a môže mať jednoduché zloženie. Z obalu však nezistíte jednu dôležitú vec: koľko niklu a kadmia bolo v konkrétnej šarži skutočne namerané. Na to je potrebná laboratórna analýza. Pri výbere kakaového prášku pre DOBRIO som preto nechcel vedieť iba to, či produkt spĺňa legislatívne požiadavky. Chcel som vidieť konkrétne výsledky, vedieť, ktorej šarže sa týkajú, kto analýzu vykonal a akou metódou. web - Naše články - BLOG Wed, 02 Sep 2026 14:33:00 +0100 https://www.dobrio.sk/blog/cviklova-stava-ako-vybrat-kvalitnu/ Cviklová šťava patrí medzi najobľúbenejšie zeleninové šťavy, no rozdiely medzi jednotlivými výrobkami môžu byť väčšie, než sa na prvý pohľad zdá. Niektoré vznikajú priamym lisovaním čerstvej cvikly, iné z koncentrátu. Líšia sa aj zložením, spôsobom spracovania či chuťou. Ak hľadáte cviklovú šťavu, ktorá obsahuje iba to podstatné, oplatí sa vedieť, na čo sa pri výbere zamerať. V tomto článku sa dozviete, čo znamená označenie NFC, aký je rozdiel medzi šťavou z koncentrátu a priamo lisovanou šťavou, prečo je prirodzená zemitá chuť znakom cvikly a podľa čoho spoznať kvalitný produkt. Na záver ukážeme aj to, podľa akých kritérií vyberáme cviklové šťavy do ponuky DOBRIO. web - Naše články - BLOG Wed, 05 Aug 2026 09:41:00 +0100